Leitung der küche (m/w/d) als koch / systemgastronom / hauswirtschaft (in vollzeit)

Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Burg-Jugendherberge Altleiningen und bewerben Sie sich als


Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschaft
(in Vollzeit)


Kurzbeschreibung

Sie kochen mit Leiden­schaft und möchten den nächsten Schritt gehen
Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Koch­jacke und Koch­löffel
Sie lieben geregelte Arbeits­zeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft
Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchen­team
Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie!


Ihr Aufgabenbereich

Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufs­plattform
Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene­standards gemäß HACCP ein


Ihr Profil:

Sie haben Freude am Umgang mit Lebens­mitteln
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / System­gastronom / Hauswirt­schafter (m/w/d)
Sie haben ein gepflegtes Erscheinungs­bild und gute Umgangs­formen
Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungs­orientierung, sind zu­verlässig, kreativ und arbeiten pro­aktiv


Wir bieten Ihnen:

Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gast­freundlichen Jugend­herberge
Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
Urlaub- und Weihnachts­geld
Teilnahme an unserem großen Fortbildungs­angebot
Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugend­herbergen in Rheinland-Pfalz und im Saar­land
Kinder- und Familien­freundliche Atmos­phäre

Kontakt:

Bitte senden Sie Ihre voll­ständigen Bewerbungs­unter­lagen (Lebens­lauf, Zeugnis­kopien) unter Angabe Ihres nächst­möglichen Eintritts­termins an:

Burg-Jugendherberge Altleiningen
Betriebsleiter
Alexander Fluck
Burg 1
67317 Altleiningen

E-Mail: BL-Altleiningen@DieJugendherbergen.de
Telefon: 06356-1580