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Stellvertretender betriebsküchenleiter (m/w/d) - mitarbeiterrestaurant (mo-fr) i raum göppingen

Göppingen
Hoffmann.Recruiting & More
Inserat online seit: 24 Februar
Beschreibung

Cateringunternehmen sucht operative Verstärkung „am Herd“ für ein Betriebsrestaurant im Raum Göppingen. Begeistern Sie gemeinsam mit dem Betriebsküchenleiter und Ihren Team-Kollegen* täglich aufs Neue rund 200-300 Tischgäste zur Mittagszeit mit qualitativ hochwertigen und frisch zubereiteten Speisen.

Services: Betriebsgastronomie - Mitarbeiterverpflegung I Konferenzservice I Veranstaltungen / Events

Arbeitsort: Raum Göppingen

Arbeitszeit: Vollzeit (39 Std.-Woche, Mo-Fr mit freien Wochenenden und freien Feiertagen)


Aufgaben

Was auf Sie zukommt…

* Vor- und Zubereitung von frischen Speisen - gemeinsam mit dem Betriebsküchenleiter und Ihren Teamkollegen* begeistern Sie täglich Ihre Gäste beim Frühstücksservice, zur Mittagszeit sowie bei Konferenzen und Veranstaltungen
* Präsentation und Ausgabe der Gerichte im Frontbereich und Beratung der Gäste
* Fachliche Anleitung der Team-Kollegen* und Unterstützung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
* Aktive Unterstützung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes unter Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
* Unterstützung bei der Warenwirtschaft: Zuarbeit bei Bestellung und sachgemäße Einlagerung der Waren / Lebensmittel, Bestandsüberwachung, MHD-Kontrolle, Inventuren etc.
* Verantwortung für die Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit in den Lagerräumen
* Freundliche Kontaktpflege zu Gästen und Kundenansprechpartnern* vor Ort
* Vertretung des Betriebsküchenleiters bei dessen Abwesenheit (Urlaub, Krankheit)


Qualifikation

Was Sie mitbringen…

* Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch *
* Erste Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung (Großküche) und/oder der Gastronomie / Hotellerie
* Eine große Portion Leidenschaft zum Kochen
* Ausgeprägte Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung - auch Sie sind GASTgeber
* Organisationsvermögen, selbständige Arbeitsweise und gute Kenntnisse der HACCP-Hygiene
* Teamgeist, positive Grundeinstellung, gute Umgangsformen, stets freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Guter Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen (Word, Excel, Outlook), Kenntnisse in einem Warenwirtschafts- / Onlinebestellsystem von Vorteil
* Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift


Benefits

Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet…

* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team
* Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo-Fr, freie Wochenenden / freie Feiertage) mit einer 39-Stunden-Woche zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben - Flexibilität für die eine oder andere Veranstaltung am Wochenende bzw. am Abend bringen Sie mit - alle Arbeitszeiten werden elektronisch erfasst und vergütet
* Eine faire und marktgerechte Vergütung (Grundgehalt sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit), Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub
* Dienstwagen mit Privatnutzung im Rahmen der Gesamtvergütung möglich
* Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
* Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Kostenlose PKW-Parkmöglichkeiten direkt am Standort
* Eine qualifizierte Einarbeitung in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld sowie einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz bei einem erfolgreichen Cateringunternehmen mit großartigen Kollegen*

Jetzt sind Sie dran…

Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da.

Das können Sie von mir erwarten: Professionalität. 100% Diskretion und Vertraulichkeit. Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert!

* Sämtliche Personen- und Funktionsbezeichnungen im Text gelten gleichermaßen für alle Geschlechter .

Ihr Kontakt

Hoffmann.Recruiting & More

Michael Hoffmann I Personalberater I Talent Scout

phone: +49 7254 2014991 I mobile: +49 157 32633051

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