Overview
Coconat ist einer der führenden Workation-Destinationen Deutschlands und ein Pionier im Bereich ländliche Innovation. Seit 2017 bringen wir Freiberufler, Remote-Teams, Sozialunternehmer und Kreative aus aller Welt zusammen, um mitten in der Natur zu übernachten, zu arbeiten und zu wachsen. Etwas außerhalb von Berlin in Brandenburg betreiben wir ein 20-Zimmer-Hotel mit Coliving und Coworking, das derzeit Vollpension und flexible Arbeitsbereiche anbietet. Wir sind außerdem die Heimat des Flämingo Startup Hub, eines Gründerzentrums, das Start-ups in ländlichen Gebieten zum Erfolg verhilft. Im Zuge unserer Weiterentwicklung suchen wir eine/n praxisorientierte/n, umsichtige/n General Manager, der/die unseren Hospitality-Bereich in eine effizientere und finanziell nachhaltige Zukunft führt – und dabei die Herzlichkeit und Unkompliziertheit bewahrt, die Coconat so besonders machen.
Aufgaben
Ihre Aufgabe
Als General Manager – Hospitality & Operations leiten und optimieren Sie die täglichen Abläufe in unserem Hospitality-Bereich: Unterkunft, Coworking, Reinigung und Verpflegung. Sie sorgen dafür, dass die Dienstleistungen von Coconat einfach, angenehm und von hoher Qualität sind – insbesondere durch effektive Personalplanung zur Verbesserung der finanziellen Performance – und unterstützen unser internationales Team dabei, als Einheit zusammenzuarbeiten. Dies ist eine einzigartige Führungsrolle in einem wirkungsorientierten Umfeld, in dem Gastfreundschaft auf soziale Innovation und Startup-Kultur trifft.
Ihre Hauptaufgaben
🛏️ Betriebsüberblick
* Organisation der Bereiche Unterkunft, Coworking, Reinigung und Verpflegung
* Sorge für einen reibungslosen Küchenbetrieb – ohne Menüplanung oder Bestellungen, aber mit einer starken Systemüberwachung
* Zusammenarbeit mit dem Cleaning Team Manager, um Reinigungspläne und -standards zu vereinfachen
* Alle Services auf unser Nachhaltigkeitskonzept abstimmen
👥 Team- und Personalführung
* Führen Sie als Personalverantwortlicher das Hospitality- und Serviceteam
* Sorgen Sie dafür, dass die Teams ihre Arbeitszeiten selbst organisieren und Vertretungen für Schichten organisieren
* Überprüfen Sie die Arbeitszeiten der Mitarbeiter monatlich und sprechen Sie mit allen, die mehr als 10 Stunden zu viel oder zu wenig gearbeitet haben
* Legen Sie Sperrdaten für die Urlaubsplanung fest und kommunizieren Sie diese
* Schaffen Sie eine Kultur der Zusammenarbeit zwischen den Teams in Küche, Reinigung, Instandhaltung und Garten
⚙️ Verbesserung von Systemen und Arbeitsabläufen
* Verantwortung für unser Property Management System (PMS) und die damit verbundenen Tools
* Leiten Sie den Übergang zu schlankeren Abläufen
* Führen Sie ein digitales Check-in-System ein bzw. optimieren Sie dieses
* Optimieren Sie die Personalplanung, ohne dabei an Qualität einzubüßen
* Senken Sie die Lebensmittel- und Betriebskosten
* Dokumentieren und verbessern Sie interne Prozesse in allen Bereichen
🧠 Strategischer Betrieb und Wachstum
* Arbeiten Sie direkt mit den Gründern zusammen, um den Betrieb an den Budgetzielen auszurichten
* Bringen Sie Ideen ein, um das weitere Wachstum von Coconat als Vorreiter für ländliche Innovation zu unterstützen
* Arbeiten Sie mit dem Team des Flämingo Startup Hub zusammen, um die Dienstleistungen im Gastgewerbe auf die Bedürfnisse von Unternehmern, Startup-Teams und Residenzteilnehmern abzustimmen
Qualifikation
* Sie haben Erfahrung in der Leitung eines Hotels, Hostels oder einer Pension – idealerweise in einem kleinen, unabhängigen oder gemeinschaftsorientierten Umfeld
* Sie sind teamorientiert und werden vor Ort tätig sein (eine gewisse Flexibilität ist möglich)
* Sie sind strukturiert, ruhig und selbstbewusst – Sie können klar und freundlich führen
* Sie verstehen Gastfreundschaft, möchten diese aber auch verbessern und optimieren
* Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch
* Sie begeistern sich für Systeme, Menschen und Prozesse – und sind bereit, Verantwortung zu übernehmen
* Von Vorteil sind Erfahrungen in folgenden Bereichen: Coworking / Coliving; Nachhaltiger Tourismus; Soziales Unternehmertum oder Unterstützung von Start-ups
Benefits
* Eine Führungsposition in einem der renommiertesten Workation- und Coliving-Spaces Deutschlands
* Die Chance, Teil des Flämingo Startup Hubs zu werden und das Unternehmertum in Brandenburg zu fördern
* Ein kollaboratives, zielorientiertes und internationales Arbeitsumfeld
* Zusätzliche Unterstützung für Ihre persönliche und berufliche Entwicklung
* Eine wunderschöne ländliche Lage mit einer starken Gemeinschaft von Macher*innen, Denker*innen und Changemakern
* Eine faire Bezahlung
Bewerbung
* Ihren Lebenslauf
* Ein kurzes Motivationsschreiben, in dem Sie uns mitteilen, warum Sie diese Stelle interessiert
* Betreff: Bewerbung – General Manager
Bewerbungsschluss: Bewerbungen werden fortlaufend bis zur Besetzung der Stelle angenommen
Beginn der Vorstellungsgespräche: 8. September 2025
#J-18808-Ljbffr