Betriebsleitung Fleisch (m/w/d)
Das wird Ihnen geboten
• Attraktive Vergütung – bis 75.000 € jährlich (abhängig von Qualifikation und Erfahrung)
• Unbefristete Leitungsposition mit langfristiger Perspektive
• Hoher Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum im operativen Betrieb
• Strukturierte Prozesse und professionelle Rahmenbedingungen
• Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Ihre Aufgaben
• Gesamtverantwortung für die operative Steuerung des Fleischbetriebes
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene, Arbeitssicherheit und termingerechter Produktion
• Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Steuerung von Produktionsabläufen sowie Überwachung relevanter Kennzahlen
• Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Technik und weiteren Schnittstellen
Das sollten Sie mitbringen
• Abgeschlossene Weiterbildung zum Fleischermeister (Pflicht)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung, idealerweise in leitender Funktion
• Fundierte Kenntnisse in Hygiene-, Qualitäts- und lebensmittelrechtlichen Standards
• Durchsetzungsstarke, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Führungskompetenz, Organisationstalent und Entscheidungsfreude
Ihr neuer Arbeitsort
Als Betriebsleitung Fleisch (m/w/d) arbeiten Sie in einem produktionsnahen Umfeld, in dem handwerkliche Expertise und strukturierte Betriebsabläufe eng miteinander verzahnt sind. Sie tragen die Gesamtverantwortung für den laufenden Betrieb und wirken aktiv auf Qualität, Effizienz und Prozessstabilität ein. Das Arbeitsumfeld ist klar organisiert, hygienisch geprägt und auf nachhaltige Produktionsstandards ausgerichtet.
Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!
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Ansprechpartner
Philipp Möthe
T: 0211-1716050
E: p.moethe(at)bluetec-production(dot)com