Die KFS GmbH – Abteilung Catering – steht für ein hochwertiges Angebot attraktiver Speisen und täglich frische Zubereitung unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Rezepturen. Es ist vor allem das Essen, was nach einem Krankenhausaufenthalt in Erinnerung bleibt, und kaum eine andere Serviceleistung steht so auf dem Prüfstand, wie die Qualität der Mahlzeiten. Nichts ist uns wichtiger, als durch „frische, ehrliche Küche“ zur besseren Genesung der Patienten beizutragen. Vorbereitung der Cafeteria für den täglichen Betrieb sowie die Warenannahme Bedienung der Kasse, Ausgabe des Frühstück-, Mittags-, Kaffee- und Kuchenangebotes tägliche Vorbereitung und Präsentation der Lebensmittel für den Verkauf (z.B. Brötchen belegen; Aufschnitt, Platten und Salate vorbereiten; Aufbacken von Produkten usw.) Reinigung und Aufräumungsarbeiten des gesamten Cafeteria- und Personalrestaurantbereichs Einhaltung der vorgegebenen Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften regelmäßiger Austausch mit der Cafeteria- und Küchenleitung sowie unseren Köchen bezüglich der Gästezufriedenheit Vorbereitung der Mahlzeiten nach HACCP und die Portionierung der Mahlzeiten Mitwirkung bei der Durchführung/Catering von externen und internen Sonderveranstaltungen Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie einen Arbeitsbeginn ab morgens 6.00 Uhr ist erforderlich erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Verkauf wie Imbiss, Bäckerei, Fleischerei oder Gastronomie einschlägige Berufspraxis in der diätischen und ernährungsmedizinischen Beratung/Schulung von Patienten im klinischen Bereich Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz freundliches Gäste- und Patientenorientiertes Auftreten Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung sowie eine fachspezifische und strukturierte Einarbeitung und einen modernen und anspruchsvollen Arbeitsplatz mit einer interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeit in einem kollegialen Team. Des Weiteren erhalten Sie von uns die Möglichkeiten zur ständigen Fort- und Weiterbildung und Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Arbeitsbereiches. Weitere gute Gründe für uns: • Zuschuss zu Ihren Kinderbetreuungskosten • Zusammenarbeit mit der Initiative – Gesunder Betrieb (Nutzung der i-gb-Card) • Personalrabatt im Personalrestaurant sowie in der Cafeteria • umfangreiche Mitarbeiterangebote Neben einer Vielzahl an Freizeit- und Wohnmöglichkeiten bietet Freiberg als lebendige Universitätsstadt mitten in Sachsen eine hervorragende Verkehrsanbindung. Eine Pendelmöglichkeit mit PKW oder Bahn nach Dresden besteht: die Landeshauptstadt an der Elbe (Entfernung ca. 40 km) ist mit dem Zug in 30 Minuten zu erreichen. Chemnitz und das Erzgebirge mit umfangreichen Freizeit- und Wintersportmöglichkeiten sind nicht weit entfernt und auch Leipzig und Prag sind in wenigen Stunden erreichbar. Sie haben vorab noch Fragen? Frau Katja Uhle - Leiterin Personal - beantwortet sie Ihnen gerne: Telefon 03731 / 77-2280