Schritt 1: Identifizierung geeigneter Lieferanten zum Verkauf von Gemüse, Trockenwaren & Rohmaterialien:Konzeptionalisierung einer Prozesskette zur Angebotsvergabe an vorhandene bzw.en identifizierte Partner mit einem detaillierten Beschaffungsplan einschließlich Ziele und Vorgaben fuer die Erstellung der Bestellungen.