Stellvertretende Küchenleitung
Für unser Team suchen wir eine erfahrene Stellvertreterin/Küchenleiter, die unsere Küche mit ihrem Know-how und ihrer Führungskompetenz führt.
In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche, einschließlich der Planung und Umsetzung des Menüplans, der Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung und der fachlichen Anleitung der Mitarbeiter.
Außerdem sind Sie für die Einkaufsplanung und -durchführung sowie die Budgetverwaltung zuständig. Ihre Hygienekenntnisse müssen sich auf HACCP-Richtlinien beziehen, und Sie müssen die internen Qualitätsstandards einhalten.
Wir erwarten von Ihnen auch, dass Sie als Teamplayer in der Küche agieren, gleichzeitig aber immer den Überblick behalten und organisatorisch stark sind.
Die Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Ausbildung ist ein Muss. Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert, sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung sind ein Muss. Ein sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen ist erforderlich, ebenso wie Zahlenaffinität, Führungskompetenz und Kommunikationsstärke.
Besonders wertvoll sind Diätkenntnisse.
Wenn Sie diese Herausforderung annehmen möchten, dann bewerben Sie sich jetzt!
Wir bieten:
Zahlen 1-5, Job Requirements
* Work permit in Germany: Required
* German language skill: Intermediate (B1)
* Newly qualified
* No driver's license required
* Weekends and holidays: our most demanding shifts
Suitable Qualifications
Other Position outside of Nursing
Other Position in Elderly Care
Other Position in Nursing
About the Facility
Als größter privater Anbieter von Pflege- und Betreuungsdienstleistungen nehmen wir uns Zeit für pflegebedürftige Menschen. Mit Vertrauen, Initiative und Verantwortung tun wir dies, sowohl bei unseren Bewohnern als auch bei unseren Mitarbeitenden.
Nun bieten wir 79 Personen in hellen, barrierefreien Ein- und Zweibettzimmern ein schönes Zuhause. Unser interkulturelles Pflegerinnenteam vereint Jung und Alt und arbeitet nach den aktuellen Expertenstandards.
Intensive jahrelange Beziehungen zwischen unseren Bewohnern und Mitarbeitenden entstehen häufig. Wir freuen uns über deine Bewerbung!
Candidate Feedback
Große Weiterbildungs-Chancen