Vos talents
Sodexo Luxembourg recherche un Second de Cuisine talentueux, créatif et rigoureux pour rejoindre un site protocolaire prestigieux situé au Kirchberg. Vous travaillerez dans un environnement haut de gamme demandant excellence, discrétion et sens du détail.
Vos missions :
* Gestion des stocks : réception, contrôle, rotation et organisation.
* Gestion des commandes : anticipation des besoins, passation, suivi et relation fournisseurs.
* Création et proposition de menus : participation active à la conception d’une offre gastronomique premium.
* Préparation et dressage de plats raffinés destinés à un client prestigieux.
* Participation à la coordination de l’équipe cuisine.
* Contribution à la qualité irréprochable des prestations protocolaires.
Votre profil
* Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement dans un établissement étoilé.
* Créatif, curieux, amoureux du produit, capable de proposer des idées nouvelles.
* Grande rigueur, organisation irréprochable et sens du détail.
* Maîtrise du dressage haut de gamme : assiettes élégantes, savoureuses et inventives.
* Excellente capacité à travailler en équipe, attitude positive.
* Capacité à remplacer le Chef en son absence.
* Respect strict des normes HACCP et des standards culinaires Sodexo.
Notre offre
* Contrat CDI 40h/semaine : Stabilité et sécurité d'emploi.
* Lieu de travail fixe au Kirchberg, Luxembourg ville : Un cadre prestigieux et agréable.
* Horaires continus, du lundi au vendredi, entre 6h30 et 15h : Un équilibre optimal entre vie professionnelle et vie privée.
* Engagement : Un employeur soucieux de l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
* Évolution : Un groupe international en pleine croissance, qui vous permet d'exercer une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.
Besoin d’un accompagnement pendant votre candidature ou votre entretien ?
Notre équipe recrutement est à votre disposition pour vous aider. Chez Sodexo, nous veillons à ce que chaque étape du processus soit équitable et accessible à tous.
Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.
Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.