Seit der Gründung im Jahr 1963 steht unser Familienunternehmen für Verlässlichkeit, Qualität und persönliches Engagement. Inzwischen in der dritten Generation geführt, verbinden wir langjährige Erfahrung mit frischen Ideen und moderner Ausrichtung.
Unsere Geschichte ist geprägt von harter Arbeit, echtem Zusammenhalt und dem unermüdlichen Ansporn, immer das Beste zu geben. Werte wie Fleiß, Ehrlichkeit und Zielstrebigkeit sind tief in unserer Unternehmenskultur verwurzelt – sie bestimmen unser tägliches Handeln und den Umgang mit unseren Kunden, Partnern und Mitarbeitenden.
Als familiengeführtes Unternehmen denken wir langfristig, handeln verantwortungsbewusst und bleiben unseren Wurzeln treu – ohne dabei den Blick für Innovationen und neue Entwicklungen zu verlieren. So sind wir auch in Zukunft gut aufgestellt, um gemeinsam weiter zu wachsen.
Frische Produkte – handwerklich top zubereitet und arrangiert – dafür stehen wir.
„Tradition & Crossover“, dafür steht die neue Küche im Restaurant Lübke. Wir vereinen klassische Küche mit Ideen der natürlich leichten Küche und asiatisch, französischem Esprit. Frische Produkte, handwerklich top zubereitet und auf dem Teller arrangiert – das ist unser Anspruch.
Anstellungsart: Vollzeit
• Sie tragen die Verantwortung für die fachgerechte Speisenzubereitung auf Ihrem Posten
• Sie planen das Mise en Place für Ihren Posten sowie den Einkauf der Produkte
• Sie unterstützen bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
• Sie tragen die Verantwortung für die Sauberkeit Ihres Postens sowie für die Einhaltung und Durchführung der HACCP-Hygienevorschriften
• Sie übernehmen die Einweisung von Kolleg*innen
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie
• Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Aufgeschlossenheit, Engagement, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Kostenbewusstsein
• Ein Gehalt, bei dem wir auf Ihre Wünsche und Vorstellungen eingehen
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, denn wir zählen langfristig auf Sie
• Eine familiäre Unternehmenskultur
• Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage von Damme
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und diese umzusetzen
• Wertschätzung und Anerkennung für Ihr Engagement
• Unterstützung bei der Wohnungssuche, sofern ein Umzug nach Damme gewünscht ist
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