Jb Company – Brands with taste.
Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich “Erlebnis und Genuss” in der Metropolregion Nürnberg.
TAFELZIER PATISSERIE – französische Patisserie auf höchstem Niveau.
Süsses und innovatives Nürnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.
EL PARADISO CATERING – Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg
Flexibler fullservice Event Anbieter für innovative Businessveranstaltung, Roadshow, Hochzeit und Geburtstag. Egal ob à la carte oder Gourmet Catering Buffet.
DIE WIRTSCHAFT – Einfach fränkisch Essen und Trinken
Modernes Restaurantkonzept am Nürnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fränkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.
KULINARISCHE SCHÄTZE IM AUGUSTINERHOF NÜRNBERG:
BRASSERIE NITZ – savoir vivre direkt am Fluss
Von à la carte Frühstück bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen ein bunter, lebendiger Ort für Geniesser der französischen Kochkunst.
CAFE PIQUE NIQUE – Tagescafé voller Esprit
Treffpunkt mit feinstem Gebäck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialitäten mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt. Boulangerie für französische Brot- und Gebäckspezialitäten sowie Patisserie.
RESTAURANT TISANE- a chef´s table experience
Intimes Fine Dining in entspannter, lockerer Atmosphäre. 16 Sitzplätze, neun Gänge, 1 Menü und Gastgeber René Stein mit seinem Team.
ICE CREAM BAR BONBON- Wechelspiel aus Spannung, Vorfreude, Überraschung .... und klebrigen Fingern
Ganzjähriges Angebot an selbstgemachten Eiskreationen aus unserem "offenen" Eislabor und herrlich duftenden selbstgemachten Waffeln.
Anstellungsart: Vollzeit
Unser Angebot:
* Zeitgemäßes Gehalt und eine sehr gute Trinkgeldbeteiligung
* Respekt vor deiner Freizeit durch digitale Dienstplanung, Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub im Jahr
* Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst!
* Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
* Ein starkes Team, das auch nach Dienstschluss zusammenhält
* Mobilitätspauschale: Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
* Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten über Corporate Benefits und viele weitere Vorteile innerhalb der JB Company
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder erste Erfahrung im gehobenen Servicebereich (z. B. als Commis de Rang oder bereits als Demichef de Rang)
* Begeisterung für hochwertigen Gästeservice und ein souveränes, herzliches Auftreten
* Interesse an Wein- und Getränkekunde sowie Freude an der Beratung
* Teamorientierung, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
* Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein mit Blick für Details
Deine Aufgaben:
* Mitverantwortung für eine eigene Servicestation in enger Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang
* Herzliche und fachkundige Betreuung unserer Gäste – vom ersten Empfang bis zur Verabschiedung
* Unterstützung beim Mise en Place, Servieren und Abräumen sowie bei der Koordination im Tagesgeschäft
* Teilnahme an Briefings und Umsetzung von Verkaufsideen im Team
* Einarbeitung und Unterstützung der Auszubildenden sowie aktives Mitgestalten eines reibungslosen Serviceablaufs
JBRP1_DE