Die Position bietet Studierenden die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unseres Nachhaltigkeitsansatzes mitzuwirken und praxisnahe Einblicke in die Umsetzung nachhaltiger Strategien innerhalb der Hotellerie zu erhalten.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Mitarbeit im Rahmen des konzernweiten NachhaltigkeitskonzeptesGreenSquareConceptder Dorint Hotelgruppe.
Dieses Konzept wird auf Unternehmensebene gesteuert und von unserem Direktor maßgeblich geleitet.
Dadurch besteht für Studierende die Möglichkeit, sowohl operative als auch strategische Nachhaltigkeitsthemen kennenzulernen und aktiv mitzugestalten.
Mögliche Themenfelder sind unter anderem:
o Unterstützung bei der Umsetzung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen im operativen Hotelbetrieb
o Analyse und Optimierung bestehender Prozesse unter ökologischen Gesichtspunkten
o Mitwirkung bei Dokumentation, Reporting und Kennzahlen im Nachhaltigkeitskontext
o Entwicklung von Ideen zur weiteren Verbesserung der Nachhaltigkeitsstrategie im Hotel
o Sensibilisierung von Mitarbeitenden für nachhaltige Arbeitsweisen
Unterstützung bei Projekten im Bereich nachhaltiger Einkauf, F&B und Ressourcenmanagement.
Du hast Interesse? Dann bewirb dich bei:
Laurin Brodbeck
Operations Manager
Dorint Hotel Düren
Tel.: