Aufgaben
* Koch und Speisen präsentieren in hohen Qualitätsstufen.
* Hygiene und Qualitätssicherung einhalten. (HACCP)
* Die täglichen Abläufe in der Küche planen und organisieren.
* Mitwirken bei der Erstellung von Menüplänen unter Berücksichtigung von Gästepreferenzen und -bedürfnissen.
Ihr Profil
1. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation erforderlich. Kann berufliche Erfahrung mit Communitykochen oder Gastronomie Vorteile bieten?
2. Gemeinschaftsverpflegungs- oder Gastronomieknow-how hilft weiterhin, aber nicht obligatorisch. Liebe zu Lebensmitteln gefragt!