Company: Gruner + Jahr GmbH & Co KG
Praktikant (m/w)
in der G+J Versuchsküche
Unsere Food-Magazine - Essen & Trinken, Für jeden Tag, Beef, Chefkoch, Deli, Salon und der Food-Teil in Deutschlands größtem Frauenmagazin Brigitte - stehen für Lebensfreude, Genuss, bewusste Ernährung und hohe Kochkompetenz.
In unseren beiden Redaktionsküchen entwickelt unser Spitzenkochteam exklusiv für alle Magazine Rezepte, die unsere Leserinnen und Leser begeistern.
Damit die Gerichte garantiert gelingen, wird jedes Rezept dreimal gekocht und verfeinert, bevor wir es in den jeweiligen Magazinen servieren.
Dieses detailverliebte Kochwissen geben wir jetzt noch direkter an unsere Leserinnen und Leser weiter: mit konkreten Ratschlägen und Handlungsanweisungen unserer Köche für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Darüber hinaus bieten unsere Food-Magazine opulente Optik, höchste journalistische Kompetenz und eine einzigartige Themenvielfalt: mit spannenden Interviews, außergewöhnlichen Reiseberichten und stilprägenden Trends aus der Welt des Kochens.
Ihre Herausforderungen:
* Nachkochen der Rezepte
* Mitarbeit und Assistenz bei Fotoshootings
* Produkt – Tests
* Einblick in redaktionelle Abläufe
* Mitarbeit und Recherche in den Textredaktionen
Ihr Profil:
* Sie sind eingeschriebener Student (m/w) und möchten im Rahmen des Studiums ein freiwilliges oder Pflichtpraktikum absolvieren oder befinden sich in einer relevanten anderen Ausbildung
* Sie haben erste Erfahrungen im Foodbereich und/oder besondere Interessen an Themen rund ums Essen & Trinken
* Sie sind kulinarisch aufgeschlossen
* Sie sind engagiert, selbständig, verantwortungsbewusst
* Sie verfügen über gute Computerkenntnisse
Sie werden in einem überaus engagierten Team der COI Food (Community of Interest) arbeiten und in alle Arbeitsabläufe der Redaktionen integriert sein.
Praktikumszeitraum: ab Juli 2018
Praktikumsdauer: drei Monate für freiwillige bzw. bis sechs Monate für Pflichtpraktika
Vergütung: 500,00 Euro/ Monat zzgl. Verpflegungspauschale für unsere Kantine
Achim Ellmer freut sich auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, ggf. Arbeitsproben). Bitte nutzen Sie ausschließlich unseren Online-Bewerbungsbogen !
Fragen zu dem Praktikum beantwortet Ihnen gerne Susanne Göttsche unter HR-Services(a)guj.de.
http://www.guj.de
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