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Chef de Partie (m/w/d)
* Vollzeit
* Goethe-Allee 22-23, 37073 Göttingen
* Mit Berufserfahrung
* 28.01.26
Das erwartet Dich
Tradition trifft Zeitgeist.
Das Hotel Gebhards in Göttingen wird ein neu gedachter Ort für Gastgeber, Genussmenschen und Stadtentdecker. Als neuer Betrieb der FREIgeist Hotels verbinden wir historischen Charme mit modernem Lifestyle und echter Gastfreundschaft. Mit stilvollen Zimmern, einem lebendigen Gastronomiekonzept und Raum für Begegnung entsteht hier ein Haus, das zum Ankommen, Austauschen und Wohlfühlen einlädt – authentisch, hochwertig und zeitlos. Mitten in Göttingen. Mitten im Leben.
Darum geht´s
Du brennst für ehrliche Küche, ein starkes Team und frische Ideen? Dann werde Teil des Küchenteams im Hotel Gebhards – ein neuer Betrieb der FREIgeist Hotels. Zum Aufbau und zur Unterstützung eines neuen Küchenteams suchen wir Dich, als Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft, Struktur und Kreativität an der Seite unseres Küchenchefs Ideen einbringt und Verantwortung übernimmt.
Deine Aufgaben
* Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in unserer Küche
* Zubereitung und Anrichten hochwertiger, saisonaler Gerichte
* Aktive Mitgestaltung der neuen Speisekarte und des kulinarischen Konzepts
* Sicherstellung von Qualität, Hygiene und reibungslosen Abläufen (HACCP)
* Anleitung und Motivation von Commis und Auszubildenden
* Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Service
Das bringst Du mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef de Partie
* Leidenschaft für frische Produkte, moderne Küche und Teamarbeit
* Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
* Offenheit für Neues und Lust, etwas aufzubauen
* Gute Deutschkenntnisse
Lust, Teil von etwas Neuem zu werden?
Dann bewirb Dich jetzt bei uns als Chef de Partie (m/w/d) und schicke uns Deine Bewerbung oder melde Dich einfach unkompliziert – wir freuen uns auf Dich!
Gute Argumente für uns
Ein verantwortungsvoller, abwechslungsreicher Aufgabenbereich in einem wachstumsorientierten Unternehmen mit flachen Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum. Du arbeitest in einem motivierten Team, das Innovation und Nachhaltigkeit lebt. Dazu profitierst Du von zahlreichen Benefits:
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
* nachhaltig agierendes Hotel
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
* Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
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