Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben. Nach einer spannenden Einarbeitung an unterschiedlichen Restaurantstandorten übernimmst du ab der Eröffnung des neuen Restaurants in Bad Friedrichshall die Rolle des Chef de Partie (m/w/d).#WhereExcellenceWorks. Dein MenüVerantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich/Counter inkl. Personaleinteilung sowie -anleitung am Counter für VeranstaltungenHand-in-Hand Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Veranstaltungsmanagement und ServiceteamSicherstellung der gewünschten Speisequalität sowie ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der GerichteStetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität und Frische ebenso Prüfung der fachgerechten Lagerung und Weiterverarbeitung zur Einhaltung der HACCP StandardsRegelmäßige Kontrolle des Equipments und der Geräte auf ihre Funktionsfähigkeit sowie Einhaltung und Überwachung aller Arbeitssicherheits- und HygienevorschriftenUnterstützung bei der Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen LebensmittelnDeine ZutatenErfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der SystemgastronomieOrganisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit und erster FührungserfahrungSehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP StandardsHohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige ArbeitsweiseWirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und TeamgeistWir suchen auch an weiteren Standorten Unterstützung. Gerne besprechen wir mit dir deine Präferenz: Schwarz Restaurantbetriebe | RestaurantsWir freuen uns auf deine Bewerbung!Schwarz Dienstleistung KG · Diana Weiß · Referenz-Nr. 45019 Stiftsbergstraße 1 · 74172 Neckarsulm