Die Süddeutsche Truthahn AG ist einer der führenden deutschen Produzenten von hochwertigen Putenprodukten. Zugehörig zum Schweizer Nahrungsmittelkonzern Bell Food Group ist die Süddeutsche Truthahn AG Teil eines internationalen, stark expandierenden Lebensmittelkonzerns mit rund 12.000 Mitarbeitern.
Im Zuge der erfolgreichen Unternehmensentwicklung suchen wir am Standort in Ampfing ehestmöglich in Vollzeit eine/einen Schichtleiter in der Zerlegung (m/w/d)
Aufgaben
* Planung der Zerlege Reihenfolge um einen reibungslosen Materialfluss zu gewährleisten
* Kontinuierliche Kontrollen (Schnitttiefe, Temperatur, Rohware, zerlegte Ware, Qualität)
* Koordination von Personal- und Fertigungsprozessen
* Ansprechpartner von der Schlachtung bis zur Dispo
* Enge Absprachen mit den Abteilungsleitern in der Produktion sowie dem Verkauf, der Disposition und der Technik
* Kontrollen zur Einhaltung der Spezifikationen nach Kundenanforderungen
* Ggf. Optimierung der Maschineneinstellungen
* Mengenpläne kontrollieren und ggf. neu erstellen
* Tägliche Laufaudits in der Zerlegung
* Optimierung und Weiterentwicklung von bestehenden Prozessen
* Erstellung und Eingabe von Produktionsaufträgen (CSB)
Voraussetzungen
* erste Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche von Vorteil
* Bereitschaft zur Schichtarbeit, insbesondere Nacht- und Frühschicht
* Technisches Verständnis
* Hohes Qualitäts- und Sicherheitsverständnis
* Organisationsgeschick, Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
* Deutsch in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
* PC Kenntnisse
Unser Angebot:
* Hochmoderne Produktionsstätte
* Betriebskantine mit täglich frisch gekochten Speisen
* Hohe Arbeitsplatzsicherheit durch Zugehörigkeit in einen großen expandierenden Nahrungsmittelkonzern
* Mitarbeit in einem dynamischen Team
* Selbstständiger Aufgabenbereich mit Entfaltungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Leistungsgerechte Bezahlung
* Job-Rad
Interesse geweckt?
Werden auch Sie Teil der Süddeutschen Truthahn AG und übermitteln Sie uns hierzu Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermins persönlich im Personalbüro der Süddeutsche Truthahn AG - Angerstraße 2 – 84539 Ampfing oder per E-mail an jobs@truthahn-ag.de
Nähere Informationen zur Bell Food Group als Arbeitgeber finden Sie auch in der Rubrik „Karriere“ unter