Deine Aufgaben:
* Gesamtverantwortung für den Bereich Food & Beverage: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen F&B-Bereichen.
* Qualitätskontrolle: Überwachung und Sicherstellung hoher Standards bei Service, Speisen und Getränken.
* Mitarbeitermanagement: Führung, Schulung und Motivation des F&B-Teams, inklusive Dienstplanung und Personalentwicklung.
* Umsatz- und Kostenkontrolle: Budget- & Forecast-Planung, Kostenüberwachung und Optimierung der Wirtschaftlichkeit.
* Kundenservice: Sicherstellung einer exzellenten Gästebetreuung und Bearbeitung von Gästewünschen oder Beschwerden.
* Innovationen und Marketing: Entwicklung neuer Konzepte, Aktionen und Angebote zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Umsätze.
* Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit anderen Abteilungen wie Küche, Empfang und Housekeeping.
Dein Profil:
* Lust, den nächsten Karriereschritt zu gehen
* Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Gastronomiebereich.
* Mehrjährige Erfahrung im Bereich Food & Beverage, idealerweise in leitender Position.
* Führungsstärke, Organisationstalent und ausgeprägte Serviceorientierung.
* Wirtschaftliches Denken und Handeln
* Gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil.
* Kreativität und Innovationsfreude.
Wir bieten Dir:
* Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
* Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
* Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
* Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
* Regelmäßige Teamevents
* Vielfältige Corporate Benefits
* Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
* Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
* Digitale Zeiterfassung
* Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
* Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
* Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Haben wir Dein Interesse geweckt?