Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d)
Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück ist ein Familienhotel und dieses Gefühl möchten wir unseren Mitarbeitern und Gästen vermitteln.
Was bieten wir an:
1. Keine Teildienste!
2. Vollzeit und Teilzeit Möglichkeiten
3. motiviertes und kollegiales Team
4. spannende, abwechslungsreiche Aufgaben
5. vom Unternehmen gestellte Arbeitskleidung
6. geführtes Zeitstundenkonto
7. hervorragende unternehmensinterne Entwicklungsperspektiven
8. Personalrabatte innerhalb der Van der Valk Kette
9. Betriebliches Gesundheitsmanagement
10. Fitnessnutzung in unserem Hotel zu bestimmten Zeiten
11. Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt einen 50 Euro Tankgutschein Monatlich
12. Neue Hightech-Küche (Bau 01/22)
13. Der Erholungsurlaub beträgt 30 Arbeitstage pro Jahr auf Basis einer 5-Tage-Woche, das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr.
Ihre Aufgaben:
14. Eigenverantwortliche Führung Ihres Postens - Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Planung, Vorbereitung und Organisation
15. Sorgfältige und professionelle Verarbeitung frischer Lebensmittel und Zubereitung hochwertiger Speisen
16. Verantwortung für Produktion und Organisation im Á-la-carte- und /oder Bankettbereich
17. Unterstützung des gesamten Küchenteams bei Bedarf in allen Bereichen
18. Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei sämtlichen Arbeitsabläufen
Voraussetzungen:
19. abgeschlossene Kochausbildung
20. Berufserfahrung ist willkommen, aber auch motivierte Berufseinsteiger*innen sind herzlich eingeladen
21. Freude an selbständigem Arbeiten und echtes Teamplay
22. die Bereitschaft, sich mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Know-how aktiv ins Team einzubringen