Küchenleitung (m/w/d)
Die Evangelische Jugendbildungsstätte Merzbach ist eine Einrichtung des Evangelischen Kirchenkreises Bad Godesberg-Voreifel. Einen guten Einblick in das Haus bietet die Homepage
www.jugendbildungsstaette
-merzbach.de. Die Einrichtung dient als Bildungs- und Freizeitstätte für Kinder und Jugendliche. Sie liegt ca. 3,5 km von Rheinbach am Rande der Ortschaft Merzbach.
Eintrittsdatum: Ab sofort
Beschäftigungsumfang: Vollzeit
Beschäftigungsdauer: unbefristet
Aufgaben:
* Planung und Umsetzung des Speiseplans inklusive Sicherstellung aller verbundenen Abläufe
* Herstellung der Speisen
* Fachliche Anleitung der Mitarbeitenden
* Verantwortlichkeit für das Bestellwesen und Lagermanagement
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Urlaubsvertretung der Hauswirtschaftsleitung
Wir erwarten:
* eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, zur Köchin mit mehrjähriger fachbezogener Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
* Einsatzfreude, Belastbarkeit, Sozialkompetenz, selbständiges Arbeiten
* Bereitschaft zur Arbeit im Tages- und Abenddienst und an Wochenenden
* Sicherer Umgang mit gängiger Software (z.B. MS Office) und technischen Geräten
* Kreativität und Freude, eine Zeitgemäße, attraktive Verpflegung für Kinder und Jugendliche zu entwickeln
Wir bieten:
* Vergütungen nach den Bestimmungen des BAT-KF mit einer zusätzlichen betrieblichen Altersvorsorge, Wochenend- und Feiertagszulagen sowie Jahressonderzahlungen
* Modern ausgestattete Küche mit hohem technischem Standard bis hin zur Möglichkeit von Cook ans Chill
* Zusammenarbeit in einem kompetenten, engagierten und freundlichem Team
* Möglichkeit des Einsatzes von externen Dienstleistern zum Abdecken von Spitzen
* Möglichkeiten zur Fortbildung
Nähere Informationen, insbesondere bei Interesse an der Leitung der Einrichtung erhalten Sie bei Pfarrer Gregor Weichsel (Tel. 02251 81332-15). Ihre aussagefähige Bewerbung richten Sie bitte per Post oder sehr gerne per E-Mail an Ev. Jugendbildungsstätte Merzbach, Pfarrer Gregor Weichsel, Weidenstraße 18, 53389 Rheinbach. Email:
gregor.weichsel@ekir.de
Ansprechperson:
Evangelische Jugendbildungsstätte Merzbach
Pfarrer Gregor Weichsel
Weidenstraße 18
53389 Rheinbach