Das Novotel Hildesheim am Rande der Altstadt inmitten einer Parklandschaft bietet Zimmer, eine Veranstaltungshalle von qm für Veranstaltungen. Die acht Tagungsräume bieten Platz für geschäftliche und private Seminare und Veranstaltungen. In der Hotelbar werden erfrischende Drinks, kalte und warme Snacks sowie à la carte Gerichte serviert.
Der Hauptbahnhof Hildesheim befindet sich nur 7 Gehminuten vom Hotel entfernt, die Altstadt wird nach etwa 9 Minuten zu Fuß erreicht.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d).
Arbeitsort: Hildesheim
Anstellungsart: Vollzeit
Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
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Als Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben>
1. Verantwortung für die Führung und Anleitung des Teams im Restaurant, in der Bar sowie bei Konferenzen und Veranstaltungen
2. Strategische Planung und Steuerung des Restaurant- und Barbetriebs sowie die Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen
3. Kontinuierliche Überwachung und Optimierung der Serviceprozesse
4. Kreative Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und Ideen
5. Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
6. Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service
7. Mitarbeiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und Trainings
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
8. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- oder Restaurantmanagement
9. Erste Berufserfahrung in einer Führungsrolle innerhalb der Gastronomie oder Hotellerie
10. Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und ein starkes Qualitätsbewusstsein
11. Freundliche und positive Ausstrahlung kombiniert mit der Fähigkeit, das Team zu motivieren und zu inspirieren
12. Starker Teamgeist, Loyalität zum Unternehmen und die Fähigkeit, als Vorbild im Team voranzugehen und hohe Standards zu setzen
13. Hohe Stressresistenz und Zuverlässigkeit in hektischen Situationen
14. Betriebswirtschaftliches Denken und wirtschaftliches Handeln
15. fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
16. Stets ein Lächeln auf den Lippen und Leidenschaft für die Gastgeberrolle
Idealerweise bereits Erfahrungen als Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d).
Was wir dir bieten
17. Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
18. Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
19. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
20. Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
21. Extra-Freier-Tag am Geburtstag
22. Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
23. Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
24. Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
25. Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
26. Teamevents: Sommerfest oder Weihnachtfeier
27. Ein sicherer Arbeitsplatz für eine langfristige Perspektive zur persönlichen Weiterentwicklung
28. flexible Arbeitszeiten/ Wochendendarbeit
29. Spannende Aufgaben in einem jungen und motivierten Team
30. Die Möglichkeit, Deine Talente einzubringen und etwas zu bewegen
Und viele weitere Benefits
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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