Hi,
wir sind Max und Pio und haben 2022 unser eigenes Catering-Unternehmen gegründet. Seitdem haben wir ein kleines, sehr erfahrenes Team aufgebaut und freuen uns, wenn du Lust hast, auf langfristiger Basis alle Aspekte eines jungen Unternehmens zu erleben und Teil unseres Teams zu werden. Besonderer Wert wird bei uns auf Qualität und Persönlichkeit gelegt - und das macht uns auch aus!
Standort: Parkstraße 21, 82008 Unterhaching
Arbeitszeit:
* Vollzeit ODER Teilzeit (24 Std.)
* Arbeitszeiten: hauptsächlich Montag bis Freitag (8-16 Uhr oder 9-17 Uhr), ca. 2 Samstage auf Events/Monat
Beginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen für unterschiedlichste Catering-Veranstaltungen: von Businesslunch zu exklusiven Privatfeiern über Firmenveranstaltungen bis hin zu Hochzeiten
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menükonzepte
- Kreatives Anrichten und Präsentieren von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Organisation und Planung der täglichen Küchenabläufe
- Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung von Caterings unterschiedlicher Größenordnungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs von der Vorbereitung bis zur Auslieferung
- Auswahl, Kontrolle und fachgerechte Verarbeitung frischer Lebensmittel
- Unterstützung bei Warenbestellungen, Lagerhaltung und Wareneingangskontrolle
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Gelegentliche Begleitung von Veranstaltungen vor Ort und direkte Zusammenarbeit mit Service- und Eventteams
- Aktive Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots mit eigenen Ideen und Vorschlägen
Profil
- Du liebst gutes Essen und hast Freude daran, Menschen mit deiner Arbeit zu begeistern
- Du behältst auch dann den Überblick, wenn es vor einer Veranstaltung einmal hektisch wird
- Du arbeitest eigenverantwortlich, packst aber genauso gerne im Team mit an
- Du denkst mit, findest Lösungen und wartest nicht darauf, dass dir jeder Schritt vorgegeben wird
- Du hast ein Gespür für Qualität, Geschmack und eine ansprechende Präsentation
- Du bist neugierig auf neue Ideen, Trends und kulinarische Konzepte
- Du schätzt Abwechslung und fühlst dich in einem Umfeld wohl, in dem kein Event dem anderen gleicht
- Ob gelernter Koch, ambitionierter Küchenprofi oder Quereinsteiger mit fundierter Erfahrung – entscheidend ist, dass du dein Handwerk beherrschst und mit Leidenschaft dabei bist
- Du sprichst sehr gut Deutsch
- Du arbeitest zuverlässig, strukturiert und selbstständig
Wir bieten
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden, familiären Team (auf uns kannst du immer zählen!)
- abwechslungsreiche Arbeit mit erfahrenen Köchen von denen man viel lernen kann
- angenehme Arbeitsatmosphäre
- faire Vergütung (ab 3.600€ je nach Erfahrung bei Vollzeit), Trinkgeld-Beteiligung und ggf. Erfolgsbeteiligung am Ende des Jahres in Form von Bonuszahlung
- Voll- oder Teilzeitmodell mit planbaren Arbeitszeiten
- viel Raum für eigene Ideen und Kreativität bei der Entwicklung neuer Speisen
- Verantwortung von der ersten Vorbereitung bis zum fertigen Event
- Arbeiten mit hochwertigen Produkten und einem jungen, motivierten Team
- direkten Einblick in die Eventbranche und die Möglichkeit, Veranstaltungen kulinarisch mitzugestalten
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- ein Arbeitsplatz, an dem Persönlichkeit genauso zählt wie fachliches Können
JBJB1_DE