Die Agrargenossenschaft „MAVEK“ eG Erlbach-Kirchberg bewirtschaftet heute ca. 3.400 Hektar Nutzfläche mit innovativer Landwirtschaft und Viehzucht südwestlich von Chemnitz im Erzgebirgsvorland. Die Agrargenossenschaft ist ein Gemischtbetrieb und betreibt Getreide-, Raps- sowie Futteranbau und Viehzucht. Haupterwerbszweig ist die Milchproduktion mit 1.650 Milchkühen und 1.750 Jungrindern der eigenen Nachzucht. Die Agrargenossenschaft hat ca. 70 Mitarbeiter und bildet Landwirte, Tierwirte sowie Fachwerker aus.
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