Unser Anspruch:
Wir produzieren und vertreiben Lebensmittel in kompromissloser Qualität nach traditionellen und modernen Rezepturen mit viel Leidenschaft und in familiärer Atmosphäre.
Aufgaben:
1. Folgen von Normrevisionen, Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
2. Organisation und Durchführung von externen Audits, vor allem IFS Food, Bio, ASC/MSC
3. Planung und Durchführung interner Audits einschließlich Schulung interner Auditoren
4. Pflege der Qualitätsdokumentation
5. Rechtzeitige, permanente Information an vorgesetzte Stellen über Abweichungen von der jeweils aktuellen Norm
6. Selbstständige und eigenverantwortliche Sicherung von lebensmittelrechtlichen Parametern
7. Erstellung und Änderung sowie Verwaltung der Deklarationen
8. Prüfung und Freigabe von Etiketten und Spezifikationen