Küchenleitung
Als Leiter/in der Küche haben Sie die Chance, Teil eines innovativen und zukunftsorientierten Teams zu werden.
Wir bieten eine umfassende Betreuung für ältere Menschen und legen großen Wert auf die Förderung unserer Mitarbeiter.
Die Position der Küchenleiters ist verantwortlich für die gesamte Küchenorganisation und -leitung sowie unser Café.
* Planung und Erstellung von Menüs unter Berücksichtigung vitaler Kost.
* Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams.
* Dienst- und Urlaubsplangestaltung für das Team.
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
* Überwachung der Warenbestellungen und -lagerung.
* Kostenkontrolle und Optimierung der Wirtschaftlichkeit.
* Kreative Weiterentwicklung der Speisenangebote.
Ein idealer Kandidat für diese Rolle sollte Erfahrung in der Führung einer Küche haben. Die Person sollte auch gute Kommunikationsfähigkeiten besitzen und ein Gespür für Kundenbedürfnisse haben.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, flexible Arbeitszeiten und regelmäßige Feedbacks zur persönlichen Entwicklung.