WE WANT YOU!
Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du bist ein Kommunikationstalent und hast Erfahrung im Personalmanagement gesammelt? Dann starte ab sofort als Restaurant Manager (m/w/d) im STEAKHOUSE für unser JW Marriott, managed by Marriott International.
JOIN AND STAY WITH US!
Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.
Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.
JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings
Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.
REASONS WHY YOU STAY WITH US!
1. Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
2. Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag
3. Wir übernehmen Dein BVG / VBB Ticket oder Du bekommst einen kostenfreien Parkplatz
4. Bezuschussung zu Deiner EGYM Wellpass Mitgliedschaft sodass Du nur 25 EUR zahlst
5. BE OUR GUEST – verbringe eine Nacht mit einer Person Deiner Wahl in unserem Hotel und genieße das JW Steakhouse sowie das Frühstück aufs Haus
6. Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)
7. Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen
8. Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen
9. Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
10. Team-Events, wie. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.
11. Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus
12. Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.
HELP US TO SHINE!
13. Du bist hauptverantwortlich für Dein F&B Service Team inkl. Dienst- und Urlaubsplanung
14. Zieleinhaltung, effektives Resource Management und Weiterentwicklung Deines Teams stehen ganz oben auf der Prioritätenliste
15. Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Steakhouse in Berlin
16. Du unterstützt unseren Assistant F&B Director sowie F&B Operations Manager in der gastronomischen Betreuung unserer Gäste und erstellst neue Konzepte, um unsere Ziele zu erreichen
17. Als wahrer Gastgeber agierst Du selbstständig und verwöhnst unsere Gäste für ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis nach JW Standards
18. Du pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchen-Team im Zeichen von "OneTeam-OneDream"
19. Vorbereitung und Ordnung ist die halbe Miete, daher bist Du mit Deinem Team Profi im Mise-en-Place
20. Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein
21. Social Media ist für Dich genauso spannend wie für uns - daher lieferst Du regelmäßigen Content
22. Du koordinierst Deine MitarbeiterInnen und unterstützt sie bei ihrer Weiterentwicklung
23. Einarbeitung und Beurteilung neuer MitarbeiterInnen sowie Auszubildender bereiten Dir Freude
24. Vorstellungsgespräche, um neue Talente für Dein Team zu finden
25. Aktive Teilnahme an Abteilungsmeetings, sowie Function Sheet Meetings etc.
26. Bei Reklamationen behältst Du den Überblick und kommunizierst souverän mit unseren Gästen
SHOW US YOUR TALENTS!
27. Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich
28. Alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management
29. Vorherige Erfahrung in einer ähnlichen Position, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie; Erfahrung mit MICROS/Oracle wünschenswert
30. Du hast bereits größere Teams geleitet
31. Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
32. Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit in Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus
33. Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein
34. Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail
Du hast Lust, diese Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.
JW Marriott Berlin
Stauffenbergstraße 26
10785 Berlin
Frau Michèle Prestin
Recruiting Manager
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