Für die am 01.09.2025 beginnende Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten suchen wir AUSZUBILDENDE (m/w/d).
BESCHREIBUNG
* Ausbildungsdauer (3 Jahre)
* Theoriephasen (3.050 Stunden)
* Praxisphasen (1.400 Stunden)
* Prüfungen: schriftlich, praktisch, mündlich
* Abschluss: staatliches Examen
* Ausbildungsvergütung nach AVR DD
INHALTE
Theoretischer und praktischer Unterricht:
* Diätetik
* Koch und Küchentechnik
* Lebensmittelkunde
* Ernährungslehre, Ernährungswirtschaft
* Allgemeine und spezielle Krankheitslehre und Ernährungsmedizin
* Biochemie der Ernährung
* Anatomie/Physiologie
* Hygiene und Toxikologie
* Ernährungspsychologie und Soziologie
* Diät und Ernährungsberatung
* Fachenglisch
* EDV, Dokumentation und Statistik
Praktische Ausbildung:
* Ausbildung in Gemeinschaftsverpflegungen
* Klinisches Praktikum
* Diät und Ernährungsberatung
ANFORDERUNGSPROFIL
* Schulabschluss: Mittlere Reife, Fachoberschulreife oder Hauptschulabschluss mit einer erfolgreich abgeschlossenen mindestens zweijährigen Ausbildung
* Persönliche und gesundheitliche Eignung
* Eigeninitiative und Teamfähigkeit
* Interesse an gesunder Ernährung
* Freude an der Arbeit mit Menschen
* Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
* Überzeugungsfähigkeit und Einfühlungsvermögen
* Spaß am Kochen und Backen
ERFORDERLICHE BEWERBUNGSUNTERLAGEN
* vollständiger Lebenslauf
* Anschreiben
* Schulabschlusszeugnis oder/und letzte Halbjahreszeugnisse
* Praktikumszeugnisse / Praktikumsbescheinigungen (sofern vorhanden)
* Arbeitszeugnisse (sofern vorhanden)
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Schulverwaltung
Telefon: 0521 772-76804