Ihre AufgabenKoordination der Produktion unseres Business- Event- und Lunchcaterings unter Einhaltung der Produktstandards Gestaltung des monatlichen Speiseplans mit täglich wechselnden Gerichten sowie Kreation neuer Lunchgerichte und Cateringspeisen Bestellwesen über das Warenwirtschaftssystem einschl. Kalkulationsverantwortung Erstellung von Dienstplänen über unsere digitale Personalsoftware Durchführung von monatlichen und jährlichen Inventuren Abfahrts- und Zeitmanagement sowie Kontrolle auf Vollständigkeit Aus- und Weiterbildung des Küchenteams inklusive der Auszubildenden Einhaltung und Überwachung aller Arbeitssicherheits- und HygienevorschriftenIhr ProfilLeidenschaft für gutes und gesundes Essen Weitgehende Erfahrung im Bereich Produktion kalte und warme Küche Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten Eine gewissenhafte und strukturierte Warenwirtschaftsführung Professionelle Führungsfähigkeiten Ein exzellentes Qualitätsbewusstsein Einen peniblen Hygienestandard Nach Möglichkeit einen Ausbilderschein (AEVO)Warum wir?Ein respektvolles, freundliches und familiäres Team mit viel Spaß an der Arbeit Feste, familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Spätschichten und wenig Wochenendarbeit (max. Zwei Samstage im Monat, Sonntage + Feiertage i.d.R. Frei) Team-Events: Sommerfest, Weihnachtsfeier und regelmäßige Afterworks und Teamtage Abwechslungsreiche Tätigkeiten Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum Kostenlose Speisen, Softgetränke und Kaffee aus unserer eigenen Röstung Firmenhandy und nach Absprache Firmenwagen Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Ausbildereignungsprüfung, HACCP-Zertifikate)