Das Restaurantleiteramt ist eine Herausforderung und eine Chance, die perfekte Balance zwischen Servicequalität und effizienter Betriebsablauf zu finden. Ein fähiger Restaurantleiter verfügt über klare Kommunikationsfähigkeiten, ein Verständnis für Kundenbedürfnisse und die Fähigkeit, sein Team zu motivieren.
Anforderungen
* Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Serviceprozesse im Restaurant
* Betreuung von Gästen und Förderung des Verkaufs durch qualifizierte Kundenberatung
* Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität
* Operative Wirtschaftlichkeit der F&B-Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag)
Weitere Anforderungen sind die Beherrschung des Kassensystems sowie die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten. Außerdem ist die aktive Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen erforderlich. Eine erfolgreiche Abschluss einer Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist wünschenswert.
Vorteile
* Attraktives Gehalt
* Betriebsarzt
* Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Essenszulage
* Familien- und Freundschaftsrabatte
* Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
* Mitarbeiterrabatte
* Parkplatz
* Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
* Sport- und Fitnessangebote