Fleischer Ausbildung
Die Ausbildung zum Fleischer ist eine attraktive und anspruchsvolle Karrieremöglichkeit.
Beschreibung der Tätigkeit:
Als Fleischer bist du verantwortlich für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Du bearbeitest das Fleisch, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu verschiedenen Produkten weiter.
Du wirst in verschiedenen Bereichen arbeiten, wie z.B. bei der Käserei, im Backhaus oder im Lager. Deine Aufgaben können variieren und umfassen auch die Arbeit an einem Produktionslinie oder die Durchführung von Qualitätskontrollen.
In dieser Ausbildung lernst du verschiedene Fähigkeiten und Kenntnisse, wie z.B. das Handling von Werkzeugen, die Anwendung von Rezepturen und die Gewährleistung einer hohen Hygiene standard.
Erforderliche Fähigkeiten und Kenntnisse:
* Sorgfältigkeit und Genauigkeit beim Umgang mit Lebensmitteln
* Kommunikationsfähigkeit und Teamwork
* Anpassungsfähigkeit an neue Situationen und Herausforderungen
* Hygienerichtlinien einzuhalten
* Bewährte Praxis im Beruf
Vorteile:
* Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Azubi-Start Event
* Persönliche Betreuung und Unterstützung
* Innerbetriebliche Schulungen
* Prämien für gute Leistungen
Weitere Informationen:
Mit unserer Ausbildung kannst du deine Zukunft aufbaun und dich weiterentwickeln.
Zusammenarbeitsfähigkeit, Flexibilität und die Bereitschaft zur Weiterbildung sind unsere wichtigsten Erfolgsfaktoren.