Wir sind die Apleona Infra Services GmbH und bieten ein vielfltiges Dienstleistungsangebot in den Bereichen Catering, Reinigung und Services an. Unser Leistungsspektrum richtet sich an die Branchen Healthcare, Business und Seniors. Tglich setzen rund 7.000 Mitarbeiter mit Professionalitt und Engagement die anspruchsvollen infrastrukturellen und logistischen Anforderungen unserer Auftraggeber um sowie der Menschen, in deren Lebens- und Arbeitsumfeld wir ttig sind. Verstrken Sie unser Team und gestalten Sie gemeinsam mit uns Ihre Zukunft! Wir ? die Apleona Carecatering GmbH ? suchen fr unseren Standort in Glinde in Vollzeit eine Stellvertretende Leitung (w/m/d) in der Speisenversorgung - JobID 24928 Die Pluspunkte, die Sie erwarten: - Eine zukunftssichere und unbefristete Ttigkeit - Flexible Arbeitszeitmodelle und 30 Tage Urlaub fr eine echte Work-Life-Balance - Ein Diensthandy zur privaten Nutzung - Moderne IT-Ausstattung steht fr Sie bereit - Einattraktives Vergtungskonzept und exklusive Mitarbeiterangebote (compensation & benefits) - Perspektiven und Entwicklungsmglichkeiten im Umfeld eines Grokonzerns Das machen Sie bei uns: - Mitverantwortung fr die Leitung und Fhrung der Mitarbeitenden in der Bandverteilung und Splkche - berwachung und Optimierung von Arbeitsablufen unter Einhaltung hygienischer und qualitativer Standards (HACCP) - Kontrolle und Dokumentation der ausgehenden Speisenlieferungen - berwachung der Bereitstellung von Grogebinden sowie interner Warentransporte - Wareneingangskontrolle und Qualittssicherung - Mitwirkung bei der Speiseplanerstellung unter ernhrungsphysiologischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten - Untersttzung bei der kaufmnnischen berwachung (z.?B. Kostenkontrolle, Bestellwesen) Das wnschen wir uns von Ihnen: - Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden im Rahmen eines wechselnden Dienstplans - Kenntnisse im Bereich Patientenversorgung oder Care-Markt wnschenswert - Fundierte HACCP-Kenntnisse - Erfahrung in der Prozesssteuerung und -optimierung - Erfahrung in der Mitarbeiterfhrung - Hohes Qualittsbewusstsein und gute Auffassungsgabe - Einfhlungsvermgen sowie strukturierte Arbeitsweise Mchten Sie uns bei dieser facettenreichen Aufgabe in einem herausfordernden Umfeld untersttzen? Wir freuen uns auf Ihre vollstndigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihrem mglichen Eintrittstermin und Ihrer Gehaltsvorstellung. Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit. Deshalb freuen wir uns ber alle Bewerbungen unabhngig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Orientierung, Alter oder etwaigen Beeintrchtigungen. Nutzen Sie die Mglichkeit der Online-Bewerbung ber unser Online-Recruiting-Portal. Alternativ haben Sie die Mglichkeit, uns Ihre Bewerbung unter Angaben der Job-ID24928 per E-Mail zuzusenden. Bitte beachten Sie, dass die bertragung Ihrer E-Mail unverschlsselt erfolgt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Ihre Ansprechpartnerin: Frau Kira Franzen 49 (0)208 6590-225 bewerbung.hc@apleona.com Wir bitten Personalberater und -dienstleister, von einer Kontaktaufnahme abzusehen. Die angegebene Telefonnummer und E-Mail-Adresse ist ausschlielich fr Bewerbende gedacht.