Wir suchen einen ambitionierten Kochlehrling, der sich in unserem Team mit großer Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen einbringen möchte. Eine dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit bietet Dir die Gelegenheit, um Dich in verschiedenen Arbeitsstationen einer professionellen Küche auszubilden.
Während Deiner Ausbildung wirst Du bei uns die Arbeitswelten zweier verschiedener Arten professionellen Kochens kennenlernen. Unser Küchenteam beschäftigt sich einerseits mit der Ernährung der Bewohner*innen unseres Senioren-Parks. Hierbei sammelst Du Erfahrungen an den verschiedenen Arbeitsstationen einer Großküche und den mit dieser verbundenen Eigenheiten, wie das Zubereiten von Speisen in großer Menge oder das Bedienen von Großgeräten.
Neben der Zubereitung von Speisen in großer Menge bedient unsere Küche ebenfalls die Bedürfnisse der Gäste unseres Café-Restaurants Vier Jahreszeiten. Dies gibt Dir die Gelegenheit, neben dem täglichen Rhythmus unserer Großküche, ebenfalls das Vor- und Zubereiten individueller Speisen auf Bestellung zu verinnerlichen. Unser saisonal wechselndes Angebot ermöglicht es Dir dabei, Deinen kulinarischen Horizont zu erweitern und einen Blick in die Planung von Menüs und Speiseplänen zu erlangen.
Hol das meiste aus Deiner Ausbildung heraus und gewinne bei uns doppelte Erfahrungen! Ganz nach unserem Motto: carpe diem – Nutze den Tag.
Voraussetzungen:
* Mittlere Reife oder gleichwertiger Schulabschluss
* Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
* Wunsch sich fortwährend weiterzuentwickeln
Für uns ist es unwichtig, ob Du schon Erfahrung im Bereich Gastronomie hast oder noch sehr jung bist. Uns geht es darum, Menschen zu finden, die Lust haben, sich selbst zu entfalten und neue Herausforderungen anzunehmen. Wenn dies auch Deine Ziele sind, dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
Benefite:
* Dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin in Vollzeit
* Kleines Küchenteam mit geregelten Arbeitszeiten
* E-Bike-Leasing und weitere Zusatzleistungen nach Bedarf
* Individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung