Du möchtest unsere kulinarische Philosophie mit frischen Ideen weiterführen? Zum nächstmöglichsten Zeitpunkt suchen wir einen engagierten
Küchenchef (w/m/d) IN VOLLZEIT | AB SOFORT
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Leitung & kreative Gestaltung unserer Hotelküche | Verantwortung für Menüplanung, Warenwirtschaft und Qualitätssicherung | Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams | Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und den anderen Abteilungen| Integration regionaler, sainsonaler und frischer Lebensmittel in unsere modernen Genussküche
Profil
* Ausbildung als Koch/Köchin mit Führungserfahrung oder
* Leidenschaft für Kulinarik - gern auch als Quereinsteiger/in mit fundierter Praxis
* Leidenschaft für Kulinarik
* Interesse an regionaler, nachhaltiger und frischer Küche
* Organisationstalent & Teamgeist
* Feines Gespür für Genuss
Wir bieten
* Viel Gestaltungsspielraum
* Arbeitsort mitten in der Natur
* Ein motiviertes & professionelles Team
* Dein Urlaub ist uns wichtig- langfristig und fair geplant
* Arbeits-/Urlaubszeiterfassung via App
* Vorausschauende Dienstpläne
* Was du gibst, bekommst du zurück – auch in Form einer fairen Vergütung
* Unterkunft auf Wunsch möglich
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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