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Oenologe (m/w/d)
Wir sind ein dynamisch wachsendes Familienunternehmen mit Standorten in Rheinhessen (Lonsheim und Westhofen) und Ungarn. Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein kompromissloser Qualitätsgedanke gehören zu unserer Unternehmensphilosophie. Für unsere Standorte in Rheinhessen suchen wir ab 15. Juli eine/n Assistent/in der oenologischen Leitung.
Ihre Aufgaben:
Füllvorbereitung und Verschnitte
Weinbereitung: Abstich, Filtration, Schönung
Klassische Herbstarbeiten; vor allem Mostverarbeitung, Gärführung
Qualitätsmanagement
Betreuung von Qualitätsprojekten
Ggf. saisonale Aushilfstätigkeiten im Außenbetrieb (Rebschnitt, Traktorfahren) oder beim Weinausfahren (Belieferung regionaler LEH und Gastro)
Pflege-, Reinigungs- und Reparaturarbeiten.
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Winzer/Weinbautechniker/Küfer/Winzer-/Küfermeister oder abgeschlossenes Studiums des Weinbaus/der Getränketechnologie
Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
Führungsqualität und Durchsetzungsfähigkeit
Selbstständiges Arbeiten
Freude am Produkt Wein und Qualitätsanspruch
Wir bieten:
Arbeiten im Team
Leistungsgerechte Bezahlung
Modernste Kellereitechnologie
Abwechslungsreiches Arbeiten in Eigenverantwortung
Möglichkeiten der persönlichen Weiterentwicklung
Werden Sie Teil unserer Geschichte und senden Ihre aussagefähige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittsdatums an
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.