Konditor (m/w/d) Bäcker/in und Konditor/in Hotel & Gastronomie Nürnberg Jetzt bewerben Referenznummer: 10/65161 Anstellungsart: Arbeitsplatz Stelle: Konditor (m/w/d) Wochenstunden: 35 Arbeitszeit: Vollzeit verfügbar ab: ab sofort Befristet: Nein Ihr Profil / Ihre Aufgaben: Ihr Profil / Ihre Aufgaben: Ihre Aufgaben: Herstellung von Teigen für Feingebäcke, Baumkuchen Kontrolle Backprozess Überwachung und Einstellung Schokolieranlage Rohstoffbereitstellung Teigherstellung nach Rezeptur bzw. Backauftrag Teigverarbeitung, Ausformung von Gebäcken Vorausgesetzte Kenntnisse: Vorausgesetzte Kenntnisse: Sprachkenntnisse Vietnamesisch und Deutsch Fundierte Kenntnisse in der Teigherstellung (Mischen, Kneten, Gären) Erfahrung mit verschiedenen Backwaren (Brote, Brötchen, Gebäck, Feinbackwaren) Sicherer Umgang mit Backöfen und Bäckereimaschinen Kenntnisse zu Rohstoffen (Mehle, Hefe, Sauerteig, Gewürze) Anwendung von Rezepturen und Produktionsplänen Kompetenz in kontinuierlicher Prozesskontrolle Einhaltung der HACCP-Hygienestandards und Lebensmittelhygiene Sorgfalt bei Sauberkeit und Arbeitsorganisation Bewusstsein für Qualitätssicherung und gleichbleibende Produktqualität Handwerkliches Geschick und körperliche Belastbarkeit Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke Bereitschaft zum Schichtsystem Wir bieten: Wir bieten: Einen krisensicheren und unbefristeten Arbeitsvertrag Sicherheit eines Tarifvertrages Exclusive Rabatte auf Events,Veranstaltungen,Shopping Vermögenswirksame Leistungen Fahrtgelderstattung nach Vereinbarung Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub Abschlags- und Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kurze Kommunikationswege Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge Pünktliche und zuverlässige Gehaltszahlung Bitte kontaktieren Sie Frau Daphne Berumen unter job.nuernberg@office-personal.com 49 911 37 661-312 ID: 10/65161 Bitte kontaktieren Sie Frau Daphne Berumen unter job.nuernberg@office-personal.com 49 911 37 661-312 ID: 10/65161 Nutzen Sie unsere Online-Bewerbung!