MEDIAN ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.
Mit Leidenschaft für gutes Essen, Sinn für Organisation und Freude an Teamarbeit übernehmen Sie Verantwortung für die hauswirtschaftlichen Abläufe im Küchenbereich. Als Leitende/r Hauswirtschafter/in (m/w/d) gestalten Sie gemeinsam mit Ihrem Team täglich ein Umfeld, in dem Qualität, Wertschätzung und das Wohl unserer Gäste im Mittelpunkt stehen.
Ihre Aufgabenschwerpunkte
* Operative und administrative Leitung des Küchen- und Verpflegungsbereichs
* Sicherstellung und Dokumentation der Einhaltung aller Hygienevorschriften und internen Qualitätsrichtlinien
* Durchführung regelmäßiger Qualitäts- und Hygienekontrollen
* Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
* Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
* Aktive Unterstützung Ihres Teams im täglichen Küchenbetrieb – auch an Wochenenden
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder Koch/Köchin (m/w/d)
* Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder einem vergleichbaren Umfeld wünschenswert
* Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelkunde, Hygiene und Betriebsorganisation
* Sicheres Auftreten, Teamgeist und Organisationsgeschick
* Selbstständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
* Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem wertschätzenden Umfeld
* Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
* Ein engagiertes Team und flache Hierarchien
* Work-Life-Balance durch geregelte Arbeitszeiten
* Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
* Betriebliche Altersvorsorge
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.