* Ein sicherer Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW
* Eine attraktive Vergütung mit übertariflicher Urlaubsregelung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszuwendungen, vermögenswirksamen Leistungen sowie Zuschüssen zur Altersvorsorge und weiteren Benefits
* Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing
* Ein Prämienprogramm,durch das Deine Ideen zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen
* Vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, intern wie extern
* Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen
* Eine offene, wertschätzende Teamkultur mit gegenseitiger Unterstützung
* Du entwickelst unser Backwarensortiment eigenständig weiter – von der Kreation neuer Rezepturen bis zur Optimierung bestehender Produkte
* In unserer Versuchsbackstube testest, verfeinerst und bewertest Du neue Backideen mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick
* Du organisierst und führst Verkostungen durch, wertest die Ergebnisse aus und leitest daraus konkrete Verbesserungen ab
* Du erstellst und pflegst Backanleitungen für unsere Filialen, damit überall die gleiche hohe Qualität gewährleistet ist
* Du planst und steuerst Produkttests in der Produktion – von der Vorbereitung bis zur Auswertung
* Gemeinsam mit der Produktion arbeitest Du an Qualitätsverbesserungen und Prozessoptimierungen
* In enger Abstimmung mit dem Einkauf wirkst Du bei der Auswahl von Rohstoffen und Ausschreibungen mit
* Zudem pflegst Du die Rezepturen im Warenwirtschaftssystem und hältst sie stets auf dem neuesten Stand
* Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d) – wünschenswert, aber keine Voraussetzung
* Leidenschaft für Backwaren und ein echtes Interesse an neuen Food-Trends
* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position ist von Vorteil
* Kreativität bei der Entwicklung neuer Produkte und Herstellungsprozesse
* Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, kombiniert mit Organisationstalent und Eigeninitiative
* Freude an der praktischen Arbeit, aber auch am Planen und Dokumentieren
* Teamgeist und Kommunikationsstärke im Austausch mit Kolleg*innen
* Einen sicheren Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen