Bereichsleiter Frischetheke Metzgerei
Als Bereichsleiter der Frischetheke und Metzgerei im Großraum Neumarkt bist du das Herzstück unseres Angebots. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für Warenbereiche wie Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
Von der Verantwortung für dein Team und die Qualität der Produkte bis hin zur Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte ist alles in deiner Hand. Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost und achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Qualifikationen
* Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in mit Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel
* Eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in
* Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
* Deine Führungskompetenz, verbunden mit lösungs- und ergebnisorientierter Arbeitsweise
* Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
* Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Vorteile
* Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team