In dieser Ausbildung lernst du sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen.
* Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften
* Du lernst betriebswirtschaftliche Zusammenhänge verstehen und anwenden
Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK).