Chef de Partie (m/w/d) 39 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort Mythos Nürburgring Rasant, herausfordernd, spannend – so beschreiben viele Profi- und Hobbyfahrer den Nürburgring und seine legendäre Nordschleife. Nicht weniger dynamisch geht es bei den Nürburgring Hotels & Ferienpark zu: Über 1000 Betten, vielfältige Hotel- und Ferienparkkonzepte, mehrere gastronomische Outlets sowie Großcaterings für bis zu 3000 Personen – etwa bei Highlights wie dem 24h-Rennen oder Rock am Ring. Bei uns zu arbeiten heißt: den Mythos Nürburgring nicht nur zu erleben, sondern aktiv mitzugestalten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – ab sofort oder nach Vereinbarung. Werden Sie Teil der ringrocker! Was wir uns von Ihnen wünschen In Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor und den anderen Küchenchefs: Operative Unterstützung der Küchenteams in allen gastronomischen Outlets Organisation sämtlicher Abläufe im Küchenbereich Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in Bezug auf Produktivität, Rentabilität und Erscheinungsbild der Mitarbeiter Zentraler Ansprechpartner und Schnittstelle in der Küche für alle Mitarbeiter, Kollegen und Partnerfirmen Planung und Organisation sowie reibungslose Umsetzung sämtlicher F&B-Promotions Einarbeitung von Aushilfen und Auszubildenden Mit verantwortlich für die Einhaltung und Durchsetzung aller Arbeitsschutzvorschriften Ihr Profil Mehrjährige operative Erfahrung in der Küche Mehrjährige Küchen-Führungspraxis Besitz der Ausbildereignung wünschenswert Sicheres kaufmännisches/betriebswirtschaftliches Wissen Erfahrungen in der Ausarbeitung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen, operativen Standards und Checklisten, um den laufenden Betrieb des Hotels auf einem hohen Qualitätsniveau zu halten Erfahrungen im Bereich Catering wünschenswert Gute allgemeine IT Anwender Kenntnisse Uneingeschränkte Flexibilität und Ideenreichtum Unsere Benefits 1.000 € Wechselprämie (einmalig) Unbefristeter Arbeitsvertrag mit nur 3 Monaten Probezeit Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit Sonn- und Feiertagszuschläge Vergünstigte Übernachtungen für Sie, Ihre Familie & Freunde Zugang zu den spannendsten Events am Nürburgring – Motorsport-Feeling gratis und weitere Mitarbeiter Benefits am Nürburgring (Vergünstigungen Fanshop, ring kino, etc.) Jubiläums- und Sondergratifikationen Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten – für deinen nächsten Karriereschritt Gehaltsspanne: € 39.000 - € 45.000 brutto/Jahr Offene Fragen? Melden Sie sich gerne bei uns – wir beantworten Ihre Anliegen zeitnah und unkompliziert. Jetzt bewerben und Teil der ringrocker-Familie werden! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. Ihr Ansprechpartner Herr Bilal Can Kontakt Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark Stefan-Bellof-Straße 53520 Nürburg 49 2691 3025 451 hr@nuerburgringhotels.de Dieser Job passt besser für einen Freund oder Bekannten? Teile ihn und mach jemand glücklich.