Als akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Konstanz betreiben wir fünf Fachkliniken, psychiatrische Ambulanzen, ein psychiatrisches Wohn- und Pflegeheim sowie ein Wiedereingliederungsheim.
STELLVERTRETENDE KÜCHENLEITUNG w/m/d
IN REICHENAU
* Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Mitwirkung bei der Dienstplanung und Personalführung
* Verantwortung für die Bereiche Qualität, Reporting, Umsetzung und Kontrolle der HACCP- Vorgaben
* Wareneinkauf und Lagerkontrolle
* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch, Weiterbildung zur/zum Küchenmeister:in und / oder Diätköchin:Diätkoch
* Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung
* Gute Organisationsfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz, Teamfähigkeit
* Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* Befristete Festanstellung (2 Jahre)
* Leistungsgerechte Vergütung gemäß TV-L (mit tariflichen Zulagen + Jahressonderzahlung)
* Vollzeit
* 30 Tage Urlaub
* Ein motiviertes, erfahrenes, multiprofessionelles sowie internationales Team
* Freiraum, Ihr Arbeitsgebiet zu gestalten und sich beruflich zu verwirklichen
* Jobrad, Jobticket und eine gute Verkehrsanbindung, Großzügige betriebliche Altersvorsorge
* Einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
* Chancengleichheit ist fester Bestandteil unserer Personalpolitik
* Schwerbehinderte Menschen berücksichtigen wir bei entsprechender Eignung bevorzugt
* Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt
* Bewerbungsschluss: 22.12.2025
* Kennziffer: R136/25
JBRP1_DE