Die Ausbildung im Überblick
Die dreijährige Ausbildung ist bundesrechtlich geregelt (DiätAssG, DiätAss-APrV). Theoretische und praktische Ausbildungsphasen wechseln sich regelmäßig ab und gewährleisten so einen optimalen Theorie-Praxis-Transfer.
Die schulische Ausbildung findet am Berliner Bildungscampus statt. Weitere Informationen finden Sie hier
Der theoretische Unterricht umfasst folgende Bereiche:
* Medizinische Grundlagen, zum Beispiel Anatomie, Physiologie, Krankheitslehre, Ernährungsmedizin
* Natur- und gesundheitswissenschaftliche Grundlagen, zum Beispiel Biochemie, Hygiene,
* Toxikologie Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, zum Beispiel Ernährungslehre und Lebensmittelkunde
* Sozialwissenschaftliche Grundlagen, zum Beispiel Pädagogik, Psychologie und Soziologie
* Wirtschaftswissenschaftliche Grundlagen, zum Beispiel Krankenhausbetriebslehre, Ernährungswirtschaft
* Diätetik und Ernährungstherapie mit mindestens 1.000 Stunden als Ausbildungsschwerpunkt
* Ernährungskommunikation/Ernährungsberatung
* Prozessgeleitetes Handeln in der Diätetik: German-Nutrition Care Prozess, wissenschaftliche Arbeitstechniken, Clinical Reasoning Koch- und Küchentechnik, Küchenorganisation, Ernährungs- und Verpflegungsmanagement Berufs-, Gesetzes- und Staatskunde Erste Hilfe EDV, Dokumentation und Statistik Fachenglisch Ethik
* Die praktische Ausbildung wird in verschiedenen Einsatzbereichen absolviert:
o Ambulante und stationäre Ernährungstherapie
o Gesundheits- und Krankenpflege
o Verpflegungsmanagement Prävention, Gesundheitsförderung und Betriebliches Gesundheitsmanagement
Danach suchen wir
* Sie haben einen guten mittleren Schulabschluss oder Abitur
* Sie haben gute Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern Chemie und Biologie
* Sie verfügen über die gesundheitliche und persönliche Eignung
* Bei nichtdeutscher Muttersprache: Nachweis über das Sprachniveau C1
Vorteile an der Charité
* Sie werden von erfahrenden Diätassistentinnen und Diätassistenten mit pädagogischer Qualifikation sowie kompetenten Ausbilderinnen und Ausbildern anderer Professionen umfassend begleitet und betreut
* Sie lernen in einem vielseitigen Tätigkeitsfeld an einer der größten Universitätskliniken Europas
* Es erwarten Sie vielfältige Angebote, die den Zusammenhalt unter den Auszubildenden fördern, wie ein Willkommenstag, das Buddy-Programm oder regelmäßige Azubi-Treffen
* Mit der Ausbildung sichern Sie sich hervorragende Berufsperspektiven in einer Zukunftsbranche
Wichtige Informationen zur Ausbildung
* Sie erhalten auf der Grundlage des Tarifvertrags für Auszubildende ein faires Ausbildungsentgelt (brutto), das sich im Laufe der drei Ausbildungsjahre erhöht
o 1. Lehrjahr 1.215,24 €
o 2. Lehrjahr 1.275,30 €
o 3. Lehrjahr 1.372,03 €
* Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 38,5 Stunden
* Der Ausbildungsvertrag beinhaltet 30 Tage Urlaub, eine Jahressonderzahlung im November, zusätzliche Betriebsrente im öffentlichen Dienst (VBL), Vermögenswirksame Leistungen (VWL)
* Sie bekommen eine Abschlussprämie bei erfolgreich abgeschlossener Abschlussprüfung in Höhe von 400 Euro und ggf. Heimfahrttickets
* Sie haben sehr gute Chancen auf Übernahme bei bestandener Abschlussprüfung und erfolgreicher Zusammenarbeit während der Ausbildung
* Kennziffer: ID 3605
* Bewerbungszeitraum: 10.02.2025 - 16.05.2025