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Commis / demichef / chef de rang (m/w) im à la carte service

Berlin
Estrel Hotel
Chef de Rang
Inserat online seit: 9 Dezember
Beschreibung

Stellenbeschreibung Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung der internationalen Gäste nach den vorgegeben Standards Erhalten von Ordnung und Sauberkeit in einer eigenen Servicestation Vor- und Nachbereitung des täglich Mise en Place Abrechnung mit dem Micros-Kassensystem Warenbestellung Anlernen und Anleiten von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfsmitarbeitern Fähigkeiten und Anforderungen Unsere Erwartungen an Sie: abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach als (Demi) Chef de Rang: Berufserfahrung in diesem Bereich souveränes und professionelles Auftreten Fachkompetenz und Flexibilität hohes Maß an Qualitätsbewusstsein Kontaktperson Melanie Mummert [email protected]

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