Stellenbeschreibung
Zum 01.10.2025 ist die Stelle eines Diätassistent/in (m/w/d) in Teilzeit besetzen.
Tätigkeitsschwerpunkte:
* Planung, Vor- und Nachbereitung der Diätkostformen
* Planung, Menüerfassung, Auszählung und Auswertung
* Zusammenstellung und Zubereiten der Sonderdiäten
* Mitarbeit/Kontrolle bei der Speisenverteilung an einer Anrichtestation/Speisenverteilband
* Mithilfe bei der Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Nährwertberechnungen für die Diätverpflegung; Pflegen der Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnungsverordnung (Katalog)
* Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Lebensmitteleinsatzes im Diätbereich
* Ansprechpartner für die Stationen im Bereich Speisenerfassung
* Durchführung von Diät- und Ernährungsberatungen
Qualifikationen
* Abschluss der Berufsfachschule für Diätik, staatl. anerkannte Diätassistent/in
* Fundiertes Fachwissen in der Ernährungsmedizin und Diätetik und deren Umsetzung in die Praxis
* Küchentechnische Fertigkeiten
Zusätzliche Informationen
Ihre Bewerbungsunterlagen können Sie an die Personalabteilung der Eifelklinik St. Brigida, Kammerbruchstr. 8, 52152 oder gerne auch per Mail an melinda.kraus@artemed.de senden.
Freuen Sie sich auf:
* Hervorragende und familiäre Arbeitsatmosphäre in einem Haus mit der höchsten Patienten-Weiterempfehlungsrate der Region
* Innovativer Arbeitgeber mit gewünschter Feedbackkultur
* Schnelle Entscheidungswege
* Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung: hochwertige Bildungsangebote, unter anderem auch in unserer unternehmenseigenen Artemed Akademie, die individuelle und persönliche Entwicklung fördern
* Ausgewählte Mitarbeitervergünstigungen (Firmenfitness)
* Regelmäßige Firmenevents (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)
Mehr Informationen über die Eifelklinik finden Sie unter .
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Wir freuen uns auf Sie!