Metzger/in: Eine Herausforderung für den Fleischfachmann
Wenn du ein Faible für die Verarbeitung von Schlachttieren hast, bist du bei uns richtig. Als Metzger/in bearbeitest du das Fleisch, um es zum Verkauf vorzubereiten oder in Produkte zu verarbeiten. Hierzu gehören verschiedene Aufgaben wie das Zerkleinern, Kochen, Brühen oder Räuchern des Fleisches.
In unserem Unternehmen arbeitest du mit einem erfahrenen Team zusammen, um hochwertige Lebensmittel herzustellen. Das Setzen von Rezepten und die Auswahl der richtigen Zutaten sind wichtige Aspekte deiner Arbeit.
Aber Vorsicht ist auch hier geboten. Die Arbeit mit Lebensmitteln erfordert einen hohen Hygienestandard und die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben.
Besondere Herausforderungen
* Hochwertige Produktion von Fleisch und Wurstwaren
* Genauigkeit und Präzision bei der Bearbeitung des Fleisches
* Einhaltung von Hygienevorschriften und Gesetzen
Voraussetzungen
Wir suchen nach engagierten Personen, die sich in dieser branche auskennen und Erfahrung in der Verarbeitung von Lebensmitteln haben. Ein guter Überblick über die genauen Anforderungen ist gefragt.
Benützliche Informationen
* Fleischverarbeitung, -zerkleinerung, -bearbeitung und -sortierung
* Gesetzliche Vorschriften zur Lebensmittelproduktion
* Hygienemaßnahmen bei der Lebensmittelherstellung
Weitere Details
Die Arbeit als Metzger/in ist körperlich anstrengend, aber sehr lohnenswert. Wenn du dich für diese Herausforderung interessierst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.