Als EDEKA SuedwestProduktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr praesent. Darueber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten dir eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion oder Verkauf.
Was macht man da aus sich?
Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefoerdert denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker ueberwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung von Lebensmitteln: von der Rohware bis hin zum fertigen Produkt. Damit nimmst du eine herausragende Stellung ein, die unentbehrlich zum Unternehmenserfolg beitraegt. Denn deine Arbeit ist besonders wichtig, um die hohen Qualitaetsstandards unserer Nahrungsmittelerzeugnisse zu gewaehrleisten.
* Du produzierst Lebensmittel unter Einhaltung hoechster hygienischer Vorschriften
* Du richtest Produktionsanlagen her und ueberwachst sie
* Du kontrollierst die hergestellten Produkte auf ihre Qualitaet
* Du lernst alles rund um die Prozessablaeufe der Lebensmitteltechnik
* Du lernst alles zur Produktion von Fleisch und Wurstwaren
* Du stellst Nahrungsmittelerzeugnisse nach festen Rezepturen her Was sollte man dafuer mitbringen?
* Hohe Qualitaetsansprueche an sich selbst und an LebensmittelÂ
* Teamfaehigkeit
* Verantwortungsbewusstsein
* Bewusstsein fuer die Notwendigkeit von Hygiene
* Selbststaendigkeit
* Technisches Verstaendnis
* Umsicht und Planungsvermoegen Deine Vorteile bei uns!
* Eine attraktive Ausbildungsverguetung (1. Ausbildungsjahr: 1.040⬠/ 2. Ausbildungsjahr: 1.170⬠/ 3. Ausbildungsjahr: 1.290â¬)
* Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und AzubiWettbewerben
* ELearningKurse ueber EDEKA next
* Absolventengala im EuropaPark
* Regelmaessige FeedbackGespraeche mit den Ausbildenden
* Viele Karrieremoeglichkeiten und Nachwuchsfoerderprogramme nach der Ausbildung
* Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten
* Unseren Mitarbeitenden bieten wir 10 %Rabatt auf EDEKAEinkaeufe und 15 % in unserem Werksverkauf Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert drei Jahre ist aber bei besonderer Qualitaet deiner Leistungen je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen schneller abzuschliessen. Danach bist du Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik. Waehrend der Ausbildungszeit lernst du, landwirtschaftlich erzeugte Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Lebensmittelzutaten zu verarbeiten. Bei EDEKA schuetzt du mit uns die Umwelt und befasst dich deshalb eingehend mit den oekologischen Gesetzmaessigkeiten bei der Herstellung unserer Lebensmittel. Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Moeglichkeit, dich, je nach Region, fort und weiterzubilden. So kannst du dich in den Bereichen Qualitaetssicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung spezialisieren oder dich beispielsweise zum Betriebsfachmann bzw. zum Lebensmitteltechniker fortbilden.
Aus Gruenden der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die maennliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen unabhaengig von Geschlecht, Nationalitaet, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identitaet.