Über uns:
Unser traditionsreiches Ringhotel sKreuz in Steinheim steht für herzliche Gastfreundschaft, exzellenten Service und regionale Genusskultur. Wir verbinden Qualität, Leidenschaft und Teamgeist – und suchen ab sofort eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die gemeinsam mit uns den Restaurantbetrieb auf höchstem Niveau führt
Restaurantleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Restaurantbetriebs
* Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
* Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer angenehmen Atmosphäre
* Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events aller Art
* Dienstplan-, Urlaubs- und Personaleinsatzplanung
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie persönliche Gästebetreuung
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Hotelleitung
* Abrechnung, Kassenführung und Lagerbestandskontrolle
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Qualitätsmanagement und kontinuierliche Prozessoptimierung
* Mitdenken, Vordenken, Nachdenken – ausdrücklich erwünscht ??
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position im Restaurant- oder Hotelbereich
* Zusatzqualifikationen (z. B. Sommelier, Ausbildereignungsschein) von Vorteil
* Freundliches, souveränes Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung
* Organisationsstärke, Kommunikationsfähigkeit und Teamführungskompetenz
* Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
* Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und betriebswirtschaftliches Verständnis
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Flexibilität und Einsatzbereitschaft – auch an Wochenenden und Feiertagen
Wir bieten
* Faire Vergütung inkl. Zuschläge (Pauschal)
* Kostenfreie Speisen & Getränke während der Schichten (nur Versteuerung nötig)
* Feiertage werden als freie Tage gutgeschrieben
* Mitarbeiter-Benefits:
o Übernachtungen in allen Ringhotels & GAP-Hotels zum Mitarbeiterpreis
o Sonderkonditionen bei zahlreichen Partnerfirmen und Reiseportalen
o Teilnahme an Schulungen der Ringhotels Akademie und DEHOGA Akademie Bad Überkingen
o Kostenfreier Restaurantbesuch im „Kreuz“ oder „Kraterblick“
o Betriebliche Altersvorsorge
o Fahrtgeldzuschuss (bei Wohnort außerhalb Steinheims)
o Trinkgeldbeteiligung laut Verteilungssystem
o Dienstkleidung wird gestellt
o Verlässliche Dienstpläne & Urlaubsplanung
Kontakt:
Melanie Maier
Ringhotel sKreuz
Hauptstraße 26
89555 Steinheim
??maier@skreuz.de
Tel. 07329 96150
??www.skreuz.de