Wir suchen einen Spitzenköchen, der unsere Gäste mit Leidenschaft und Kreativität begeistern kann. In einer anspruchsvollen und dynamischen Umgebung wird er die Verantwortung für die Küche tragen und uns helfen, unsere Gäste mit einem einzigartigen Erlebnis zu überraschen.
Der perfekte Kandidat verfügt über mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Küche und hat eine solide Kenntnis von regionalen Zutaten und kulinarischen Trends. Er ist kreativ, flexibel und besitzt eine starke Führungskompetenz, um sein Team zu motivieren und zu entwickeln.
Die Position bietet viele Möglichkeiten für persönliche und fachliche Entwicklung. Wir bieten regelmäßige Fortbildungsangebote und unterstützen unsere Mitarbeiter bei ihrer Weiterbildung und Karriereplanung. Des Weiteren stehen unseren Mitarbeitern flexible Arbeitszeiten und ein gutes Arbeitsklima zur Verfügung.
Unser Hotel ist Teil eines internationalen Netzwerks und bietet unseren Mitarbeitern somit Zugang zu weltweiten Übernachtungsmöglichkeiten und Business-Möglichkeiten.
Anforderungen:
* Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Sous Chef oder als Küchenchef
* Hohen Qualitätsanspruch
* Kreativität in Bezug auf Speisen
* Flexibilität
* Führungskompetenz
* Motivation sich und andere Team Member weiterzuentwickeln
* Positive Einstellung
* Gute Kommunikationsfähigkeit
* Hohes Engagement im Kundendienst
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Planungs- und Organisationstalent
Vorteile:
* Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
* Regelmäßiges Feedback, damit sie immer wissen wo Sie stehen, Ihre Ziele im Auge behalten und erreichen
* Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden
* Flexible Dienstplangestaltung, welche die Veröffentlichung von Dienstplänen 14-tägig im Voraus einschließt
* Zugang zur Hilton University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten
* Regelmäßige interne Trainingsangebote
* Leistungsgerechte branchenübliche Bezahlung gemäß Tarifvertrag
* Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Hotelnähe sowie eine generelle Fahrtkostenunterstützung, bzw. für MVV-Nutzer äußerst günstige Sonderkonditionen
* Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag
* Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
* Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
* Umfangreiches Willkommensprogramm und Einführung ins Unternehmen
* Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant