Ihre Aufgaben
In Zusammenarbeit mit dem Abteilungsleiter Pökelei sind Sie verantwortlich für:
* Leitung und Weiterentwicklung des Teams in der Pökelei
* Planung, Organisation und Überwachung der handwerklichen Herstellung von Pökelwaren
* Förderung einer positiven und motivierenden Arbeitsatmosphäre
* Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe sowie kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Arbeitsorganisation
* Verantwortlich für die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Überwachung der Produktqualität, des Materialeinsatzes sowie der Maschinen
Ihre Voraussetzungen
* Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischergeselle / Meister, oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
* Erfahrung in der Herstellung von Pökelwaren
* Hohes Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Freude an Teamarbeit und an der Weitergabe Ihres handwerklichen Könnens
* Sicherer Umgang mit Produktionsplanung, Arbeitssicherheit und Hygienerichtlinien
* Erste Führungserfahrung wünschenswert
Ihre Vorteile
* Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
* Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
* Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
* Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
* Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
* Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
* Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
* Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
* Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
* Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
* Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge