Das Hotel Kaiserhof Heringsdorf auf der schönen Insel Usedom hat eine einzigartige Lage, die Sie so kein zweites Mal in den Kaiserbädern finden. Sie wohnen direkt an der Strandpromenade und ganz in der Nähe der berühmten Seebrücke - idealer Ausgangspunkt für erholsame Spaziergänge am weitläufigen Ostseestrand oder für unvergessliche Ausflüge ins idyllische Hinterland. Durch das individuelle Design erhält unser Hotel eine helle, freundliche Atmosphäre, die unsere Gäste sehr schätzen. Bei uns wird Ihr Urlaub zu einem Erlebnis. Ihre zukünftigen Aufgaben • Leitung der Hotelbar, Organisation des täglichen Betriebs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs • Kreation und Präsentation von Getränken, Entwicklung neuer Cocktails und Pflege der Getränkekarte • Gästebetreuung auf höchstem Niveau, persönliche Ansprache, Empfehlungen und Service mit Stil • Mitarbeiterführung und -motivation, Einsatzvorbereitung, Schulung und Förderung des Barteams • Qualitätskontrolle, Sicherstellung von Hygiene, Produktqualität und Service-Standards • Buchungen / Rechnungen und Abrechnungen erstellen • Einhaltung gesetzlicher Vorschriften z. B. Jugendschutz, HACCP und Arbeitssicherheit • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen z. B. Küche, Restaurant und Veranstaltungsmanagement • Mitgestaltung von Baraktionen und Events z. B. Themenabende, Tastings oder Live-Musik • Reklamationsmanagement, professioneller Umgang mit Gästefeedback und kontinuierliche Verbesserung Das bringen Sie mit • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich sowie mehrjährige Berufserfahrung in Restaurant und Bar wünschenswert • sehr gute Kenntnisse im Getränke- und Cocktailbereich, inklusive aktueller Trends und klassischer Rezepturen • Kreativität und Stilsicherheit bei der Entwicklung neuer Drinks und Präsentationen • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, insbesondere im Umgang mit Gästen und Waren • Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten • Grundkenntnisse in Englisch, idealerweise weitere Fremdsprachenkenntnisse • Teamfähigkeit und Führungsstärke, Erfahrung in der Anleitung und Motivation von Mitarbeitenden • Organisationsstärke und ein gutes Gespür für Abläufe und Gästewünsche • Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen Das erwartet Sie • Willkommensprämie in Höhe von 600 € - als Zeichen unserer Wertschätzung • Ganzjährige Anstellung 40h/Woche • Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Hotel an der Ostsee • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch interne und externe Schulungen • Gestaltungsspielraum für kreative Ideen und neue Drink-Konzepte • kostenfreier Parkplatz und Mitarbeiteressen • Mitarbeiterrabatte auf Hotelleistungen und in der Gastronomie • Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern • Arbeitsplatz mit Meerblick und Wohlfühlatmosphäre • Leistungsgerechte und pünktliche Vergütung zzgl. individueller Zulage • weitere Prämienmodelle, u.a. "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" Kontakt Mario Höfler Personalsachbearbeiter Tel: 0383/7865820