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Store operations manager

München
Burgermeister Franchise GmbH
Manager
40.000 € - 60.000 € pro Jahr
Inserat online seit: 23 August
Beschreibung

München, Deutschland

Angestellte/r

Business Operations

Burgermeister ist mehr als nur ein Burgerladen – wir sind Kult.

Was 2006 unter einer Berliner U-Bahn begann, ist heute eine der bekanntesten Burger-Marken Deutschlands. Wir machen keine Kompromisse: Unsere Buns, unser Fleisch, unsere Fries – alles hausgemacht, alles mit Anspruch.

Und wir wachsen – schnell. Deshalb suchen wir Menschen, die mit uns gestalten wollen. Ob in der Küche, im Office oder am Tresen – bei Burgermeister zählt Qualität, Einsatz und echtes Teamplay.

Aufgaben

* Du betreust und entwickelst Burgermeister-Stores in deiner Region – eigene Filialen und Franchise-Betriebe.
* Du bist Sparringspartner für unsere Store Manager vor Ort – mit Blick für Zahlen, Menschen und Details.
* Du analysierst KPIs, erkennst Muster und leitest daraus Strategien ab – zur Steigerung von Qualität, Effizienz und Wirtschaftlichkeit.
* Du entwickelst Standards weiter und stellst deren Umsetzung sicher – ob beim Gast, im Schichtplan oder in der Küche.
* Du hast ein Auge für das große Ganze und für den einzelnen Moment – Prozesse analysieren, Lösungen entwickeln, Teams begleiten.
* Du erkennst, wenn's brennt – und bist selbst vor Ort, wenn es darauf ankommt. Hands-on ist kein Buzzword für dich, sondern Selbstverständnis.
* Du bist mitverantwortlich für die Mitarbeiterentwicklung und -führung in den Stores – als Coach, Vorbild und Umsetzer.

Qualifikation

* Du denkst unternehmerisch und handelst eigenverantwortlich – Ziele, Prioritäten und Lösungen entwickelst du aktiv.
* Du hast Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise in der Systemgastronomie oder im Multi-Store-Management.
* Zahlen schrecken dich nicht ab – KPI-Auswertung, Zielvergleiche, Prozessanalysen gehören für dich zum Alltag.
* Du bist kommunikationsstark, empathisch – und gleichzeitig klar, wenn es um Umsetzung geht.
* Du liebst es, Strukturen zu schaffen und Menschen zu entwickeln.
* Du bist zeitlich flexibel, belastbar und präsent, wenn du gebraucht wirst – remote und vor Ort.
* Einsatzbereitschaft, Reisebereitschaft und echtes Teamplay sind für dich selbstverständlich.

Benefits

* Ein starkes, wachsendes Unternehmen mit klarem Qualitätsanspruch und echter Haltung.
* Flache Hierarchien, direkte Kommunikation – und eine Kultur, in der Leistung zählt, aber Menschlichkeit nicht zu kurz kommt.
* Gestaltungsspielraum, Verantwortung und die Chance, mit uns Burger-Geschichte zu schreiben.
* Eine dynamische Umgebung, in der kein Tag ist wie der andere – aber jeder zählt.
* Eine leistungs- und marktgerechte Vergütung

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

Burgermeister setzt sich für Chancengleichheit ein. Wir laden alle qualifizierten Personen ein, sich zu bewerben – unabhängig von ethnischer Herkunft, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Behinderung oder Alter.

Schick uns deinen Lebenslauf und werde Teil des Burgemeister- Teams.

Aktualisiert: vor 2 Wochen

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Burgermeister


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Restaurants

Burgermeister steht für gute Burger ohne Schnickschnack. Ein Hauch Kreuzberg soll in die Welt hinausgetragen werden.

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